Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με ρύζι, μυρωδικά, σταφίδες και κουκουνάρι. Νόστιμη πολίτικη συνταγή!Μερίδες: για ένα μεσαίο ταψί του φούρνουΧρόνος προετοιμασίας: 30'Χρόνος μαγειρέματος: 1:35 'Έτοιμο σε: 2:5 ' Υλικά    8 ντομάτες μέτριες, σφιχτές   ... Διαβάστε περισσότερα

Τα ανάμεικτα ψητά λαχανικά στο φούρνο είναι ένας πολύ καλός  τρόπος για να φάμε μαζεμένα τόσα λαχανικά Υλικά: - Οποιοδήποτε λαχανικό σας κινεί το ενδιαφέρον να το ψήσετε και να το φάτε!   ... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμες οι μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα, τυριά και δυόσμοΥλικά:1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες2/3 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο2-3 κ.σ. ντοματοχυμό συμπυκνωμένο600 γρ. ντοματάκια φρέσκα, ξεφλουδισμένα, χωρίς σπόρους και τριμμένα στον τρίφτη2 κρεμμύδια... Διαβάστε περισσότερα

Σήμερα έχουμε συνταγή για κάτι απλό, που σίγουρα οι περισσότεροι ξέρουμε να μαγειρεύουμε. Για την παρασκευή τους χρειαζόμαστε: 1 kg φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 2-3 πατάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμα και υγιεινά λαζάνια λαχανικώνΘα χρειαστείτε: (Για 4 – 6 άτομα)    30 ml (2 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο    250 γρ. κουνουπίδι κομμένο σε φούντες    150 γρ. καρότα κομμένα σε κομμάτια    120 γρ.... Διαβάστε περισσότερα

Μια πρωτότυπη και νόστιμη πρόταση για το σημερινό μας τραπέζι. Μελιτζάνες Τσακώνικες στο φούρνο γεμιστές με τυρί! Ένα γεύμα που διαφοροποιεί το καθημερινό μενού μας και σίγουρα θα αφήσει με τις καλύτερες... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών λαχανικών και μυρωδικών φαγητό. Απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό ή φιλικό τραπέζι. Μην το σερβίρετε καυτό. Υλικά συνταγής4 μελιτζάνες φλάσκες4 κολοκύθια4 μεγάλες πατάτες4 ώριμες... Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με βλίτα και φέτα. Υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο! Θα το σερβίρουμε με ζεστό ψωμί ή μια τηγανιά πατάτες. Υλικά1 κιλό βλίτα (κρατάμε μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια)10 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά200... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμες και εύκολες πατάτες ογκρατέν Υλικά2 κουταλιές γάλα100 γρ. τριμμένο Έμμενταλ360 γρ. κρέμα γάλακτοςΜία πρέζα μοσχοκάρυδο40 γρ. Βιτάμ Κλασικό1 κιλό μικρές πατάτες1 καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο40 γρ. Βιτάμ CulinesseΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΠώς να... Διαβάστε περισσότερα

Ήταν τόσο ωραίο, που ο ιμάμης έφαγε πολύ και μπαΐλντισε... Μέσα από την πολίτικη και μικρασιατική κουζίνα πέρασε στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι. Δεν τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και δεν βαραίνει το φαγητό. Είναι... Διαβάστε περισσότερα