Στην αναζήτηση ενός νέου παραγωγικού μοντέλου βρίσκεται η παγκόσμια πτηνοτροφία, καθώς όλο και περισσότερες επιχειρήσεις ακροβατούν στα όρια της βιωσιμότητας. Η σημαντική άνοδος των ζωοτροφών τους τελευταίους μήνες έχει αναγκάσει τις περισσότερες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις να κλείνουν με αρνητικούς ισολογισμούς, ενώ οι μικρότερες βάζουν οριστικά λουκέτο.
Η σημαντική άνοδος των ζωοτροφών τους τελευταίους μήνες έχει αναγκάσει τις περισσότερες πτηνοτροφικές να κλείνουν με αρνητικούς ισολογισμούς, ενώ οι μικρότερες βάζουν λουκέτο.Η σημαντική άνοδος των ζωοτροφών τους τελευταίους μήνες έχει αναγκάσει τις περισσότερες πτηνοτροφικές να κλείνουν με αρνητικούς ισολογισμούς, ενώ οι μικρότερες βάζουν λουκέτο.
Πλέον οι πτηνοτρόφοι βλέπουν το κόστος εκτροφής να αυξάνεται όλο και περισσότερο και παράλληλα, οι μεταποιητές να αρνούνται να μετακυλήσουν μέρος αυτής της ανατίμησης στους καταναλωτές, επικαλούμενοι την δύσκολη οικονομική συγκυρία.
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως το 2011, οι περισσότερες πτηνοτροφικές επιχειρήσεις των ΗΠΑ σημείωσαν υψηλές ζημιές, καθώς τους 10 από τους 12 μήνες τα περιθώρια κέρδους τους ήταν αρνητικά.
Την ίδια στιγμή η παγκόσμια αγορά δείχνει έτοιμη να αφομοιώσει υψηλότερες τιμές για τα κοτόπουλα, καθώς οι τέσσερις κυριότεροι εξαγωγείς παγκοσμίως (Βραζιλία, ΗΠΑ, ΕΕ, Ταυλάνδη) υποστηρίζουν πως οι εξαγωγές τους θα συνεχίσουν να διευρύνονται. Το γεγονός όμως ότι η άνοδος αυτή οφείλεται στις αναπτυσσόμενες χώρες, δεν έχει δώσει τόνο ανάπτυξης στον τομέα.
Πηγή:agronews
