Σύμφωνα με την Διαχειριστική Επιτροπή για την Κοινή Οργάνωση των Γεωργικών Αγορών (Management Committee for the Common Organisation of Agricultural Markets), η μέση τιμή της λευκής ζάχαρης εντός της Κοινότητας μειώθηκε από 713€/τόννο τον Αύγουστο του 2012 σε 708€/τόννο τον Σεπτέμβριο του 2012 ενώ σε σχέση με τον Σεπτέμβριο του 2011 έχει αυξηθεί κατά 24%.

Στο διάγραμμα που ακολουθεί απεικονίζεται η εξέλιξη της μέσης τιμής της λευκής ζάχαρης εντός της Κοινότητας την τελευταία εξαετία.