Με εγκύκλιό του το τμήμα Οίνου και αλκοολούχων ποτών του ΥΠΑΠΕΝ ενημερώνει, τις επιχειρήσεις που παράγουν χυμό σταφυλής ή θειωμένο χυμό ως πρώτη ύλη για χυμό σταφυλής, για τις διαδικασίες που οφείλουν να τηρούν με σκοπό την αποφυγή εισόδου μη επιλέξιμης πρώτης ύλης σε οινοποιητικές εγκαταστάσεις, αφού η πρώτη ύλη για παρασκευή χυμού σταφυλής απαγορεύεται να χρησιμοποιηθεί για οινοποιητικές χρήσεις.

Το διαβάσαμε στο