Τι είναι ένα υγιεινό κολατσιό;

Υγιεινό κολατσιό είναι αυτό που παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, όπως υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Η κατανάλωση κολατσιού μπορεί να είναι μια πολύ υγιής και ισορροπημένη διατροφική συνήθεια, για παράδειγμα πριν ή μετά την άσκηση ή αν τα κύρια γεύματα απέχουν χρονικά μεταξύ τους.

Γιατί πρέπει να τρώμε κολατσιό-Τα οφέλη του κολατσιού:
-Καλύτερη συγκέντρωση
-Βελτιωμένη διάθεση
-Περισσότερη ενέργεια
-Μεγαλύτερη απόδοση στις δραστηριότητες (π.χ μελέτη, αθλητισμός κτλ)

Τι να επιλέγουμε;
Το κολατσιό που θα επιλέξετε φροντίστε να είναι φτωχό σε αλάτι, μέτριο σε λίπος, πλούσιο σε υδατάνθρακες (και κυρίως σύνθετους), να περιέχει επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνες και ασβέστιο. Η κατανάλωση κολατσιού βοηθάει στην καλύτερη κατανομή της ποσότητας των θερμίδων σε περισσότερα των δύο ή τριών κυρίων γευμάτων την ημέρα, η οποία φαίνεται ότι συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση μεταβολικών παραμέτρων του οργανισμού (γλυκόζη αίματος, χοληστερόλη, τριγλυκερίδια) και πιθανόν στον καλύτερο έλεγχο του σωματικού βάρους.

Μερικές προτάσεις για ένα έξυπνο κολατσιό:
-Κουλούρι σουσαμένιο ή με σταφίδες
-Σταφιδόψωμο
-Ρυζογκοφρέτες, κράκερς και κριτσίνια
-Μπάρες δημητριακών
-Μπισκότα τύπου digestive
-Σπιτική τυρόπιτα ή χορτόπιτα
-Σπιτικό κέικ
-Φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα
-Φυσικός χυμός εμπλουτισμένος με σίδηρο ή / και ασβέστιο
-Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς ή φρούτα
-Ξηροί καρποί
-Λαχανικά (καρότο, αγγουράκι) σε λωρίδες με ντιπ γιαουρτιού
-Ζελέ με φρέσκα φρούτα
-Μικρό σάντουιτς με τυρί ή κοτόπουλο ή άπαχο ζαμπόν ή μαρμελάδα κτλ
-Ψωμί με ταχίνι και μέλι

Πηγή: Βασισμένο σε άρθρο από το iatronet