Στην δουλειά μας είμαστε αρκετές ώρες, με συνέπεια να πεινάμε και να τρώμε ό,τι πρόχειρο μπορούμε να βρούμε εκείνη την στιγμή. Αυτό έχει άσχημες συνέπειες στον οργανισμό μας, ο οποίος λαμβάνει μόνο θερμίδες και όχι θρεπτικά συστατικά. Για το καλό της υγείας μας, λοιπόν, αλλά και της σιλουέτας μας (και της τσέπης μας βεβαίως!) αξίζει να προσπαθήσουμε να κάνουμε πιο σωστές και υγιεινές επιλογές όσο αφορά το φαγητό στο γραφείο.
Μία καλή λύση είναι να ετοιμάσετε γρήγορα από την προηγούμενη ημέρα μια σαλάτα ζυμαρικών που τρώγεται πολύ ευχάριστα και είναι και χορταστική:
Βράστε μακαρόνια (κοχυλάκια ή φαρφάλες) και μόλις κρυώσουν, αναμείξτε τα με καλαμπόκι, φρέσκια ντομάτα, αγγουράκι σε κύβους, μαϊντανό ψιλοκομμένο και τριμμένη φέτα. Προσθέστε επίσης λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Διατηρήστε τη στο ψυγείο για 2 ημέρες.
Επίσης, σας προτείνουμε μερικές ιδέες για υγιεινά σνακ που θα κόψουν την πείνα σας μέχρι να φτάσετε στο σπίτι.
• Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και 1-2 κριτσίνια ή κρακεράκια ή κουλουράκια.
• Τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, ζαμπόν ή γαλοπούλα και μαρούλι ή μια φέτα ντομάτα.
• Σάντουιτς με τόνο ή κοτόπουλο.
• Αραβική πίτα με «γέμιση» της αρεσκείας σας: ντομάτα, μαρούλι, τυρί, γαλοπούλα ή ζαμπόν, κοτόπουλο ή τόνο κλπ.
• Ξηροί καρποί (ανάλατοι), φρούτα.
• Φρέσκο γάλα, 1 φέτα σπιτικό κέικ.
Πηγή: vita και anazhthseis
