Από πού να το πρωτοπιάσεις το θέμα αυτό τώρα; Τι να παίρνει ένα μικρό παιδί που θέλεις να είσαι ήσυχη ότι θα το φάει; Υπάρχει η δυνατότητα ζεστάματος; Υποθέτω πως ναι. Και πώς θα τα μάθεις από μικρά να στρέφονται σε υγιεινές λύσεις, σε λαχανικά, σε ισορροπημένη διατροφή;

Νομίζω, ότι για την κάθε μάνα, πρώτη και κύρια συμβουλή, είναι να ρωτήσει το παιδί της τι θα ήθελε να παίρνει μαζί. Έτσι, έχει περισσότερες πιθανότητες να το φάει, ακόμα κι αν του πασάρετε μερικά λαχανικά μαζί, ή κάτι που δεν του έχει ιδιαίτερη αδυναμία σαν συνοδευτικό.

Ιδέες τώρα για το τι μπορεί να πάρει μαζί:
Κοτόπιτα
Τυρόπιτα-τυροπιτάκια μαζί με ντομάτα, αγγούρι
Σπανακόπιτα
Κεφτεδάκια με σάλτσα και ρύζι ή ζυμαρικά
Κεφτεδάκια με πουρέ
Ζυμαρικά με κιμά (κατά προτίμηση μικρά ζυμαρικά)
Ρολό κιμά με ντομάτα, αγγούρι ή σωταρισμένα λαχανικά
Γιουβαρλάκια
Σπανακόρυζο
Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
Νουά με ρύζι ή πουρέ και λαχανικά
Κοτόπουλο βραστό με καρότα, κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά
Ομελέτα με τυρί και λαχανικά (αυγά, τυρί, πιπεριά ψιλοκομμένη, μανιτάρια)
Σπιτική πίτσα

Συμβουλές
Τα γεύματα που απευθύνονται σε ένα μικρό παιδί, δεν θα πρέπει να είναι τεράστια. Ένα λιγόφαγο παιδί, τρομάζει από μια μεγάλη μερίδα φαγητού και είναι πολύ πιθανό να την αφήσει.

Κόβετε τα φαγητά των παιδιών από πριν. Ένα παιδάκι που θα δει ένα μεγάλο κομμάτι στήθος κοτόπουλο, το πιθανότερο είναι να φάει μια μπουκιά και να το αφήσει.

Διαλέγετε τρυφερά κομμάτια κρέατος, ή προτιμήστε τον κιμά, γιατί τα μικρά παιδιά δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα σκληρά κρέατα (μοσχάρι).

Βάλτε μαζί βρασμένα ή ωμά λαχανικά, ακόμα κι αν πιστεύετε ότι το παιδί σας δεν τα τρώει. Πολλά παιδιά, παρασύρονται από τα άλλα και τρώνε τελικά τα πάντα. Βρασμένος αρακάς, καρότα, καλαμπόκι, πατάτες, κολοκύθι, σωταρισμένες πιπεριές, μανιτάρια (η κόρη μου τρελαινόταν από μικρή), ωμές πιπεριές, αγγούρι, ντομάτα και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Μην βάζετε συνέχεια τα ίδια και προτιμήστε να βάλετε ποικιλία έτσι ώστε κάτι να φάει από αυτά.

Τέλος, μην πιέζετε ένα παιδί να φάει όλο το φαγητό του ή να τρώει περισσότερο από όσο θέλει. Κανένα παιδί δεν έμεινε μικρό επειδή δεν έφαγε το φαγητό του όλο. Αντίθετα, όλοι σαν ενήλικες καταλήγουμε να κάνουμε δίαιτα. Είδατε κανένα παιδάκι να μην μεγάλωσε επειδή έτρωγε λίγο; Αντίθετα, επιμείνετε με καλό τρόπο να τρώει από όλες τις τροφές, να παίρνει βιταμίνες από φρούτα και λαχανικά για να είναι γερό.

Το διαβάσαμε στο mikrikouzina.blogspot.gr