Μπορούμε να θεωρούμαστε έξυπνοι επειδή μασάμε τσίχλα; Αυτό τουλάχιστον λένε οι ειδικοί, οι οποίοι μας προτρέπουν να καθόμαστε αναπαυτικά για να απολαύσουμε ένα κομμάτι γλυκό και να μη διστάζουμε να μασάμε τσίχλα στο γραφείο.

Μασάω τσίχλα
Πού κάνει καλό: Στον εγκέφαλο
Η εικόνα της χαζής ξανθιάς που μασάει τσίχλα αποτελεί μάλλον στερεότυπο παρά πραγματικότητα, σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόσφατη έρευνα μάλιστα έδειξε ότι οι άνθρωποι που συνηθίζουν να μασάνε τσίχλα ουσιαστικά βοηθούν τον εγκέφαλό τους. Οι επιστήμονες, χρησιμοποιώντας μαγνητικές τομογραφίες, βρήκαν ότι την ώρα που μασάμε επηρεάζονται 8 διαφορετικά τμήματα του εγκεφάλου, τα περισσότερα από τα οποία σχετίζονται με την αυξημένη ετοιμότητα, την επικέντρωση της προσοχής και τη γρήγορη αντίδραση στα διάφορα ερεθίσματα.

Τρώω γλυκό για πρωινό
Πού κάνει καλό: Στη δίαιτα
Παρόλο που μια σοκολάτα ή ένα κομμάτι γλυκό δεν αποτελούν ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό, είναι σίγουρα προτιμότερη λύση από το να φύγουμε για τη δουλειά με άδειο στομάχι. Στην περίπτωση που παραλείψουμε το πρωινό, δεν θα είμαστε σε θέση να ρυθμίσουμε την ποσότητα φαγητού που θα καταναλώσουμε στο κυρίως γεύμα. Επιπλέον, ένα κομματάκι γλυκό θα μας δώσει ένα ποσοστό ενέργειας, τροφοδοτώντας τον οργανισμό μας με υδατάνθρακες, απαραίτητους για τη σωστή λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Ιδανικά, μπορούμε να συνδυάσουμε το γλυκό με μια πρωτεΐνη, όπως γιαούρτι, γάλα με χαμηλά λιπαρά ή λίγους ξηρούς καρπούς, γιατί έχει την ιδιότητα να «ρίχνει» τον γλυκαιμικό δείκτη, να μειώνει δηλαδή τον ρυθμό που η ζάχαρη απορροφάται από το έντερο. Έτσι, ρυθμίζονται πιο εύκολα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, με αποτέλεσμα να μη νιώθουμε λίγη ώρα αργότερα έντονη πείνα, όπως συμβαίνει μετά την κατανάλωση γλυκού.

Πηγή: .top7news.gr