Στη χώρα μας ευδοκιμούν πολλά είδη φαρμακευτικών φυτών τα οποία μπορεί να βρίσκονται σε άγρια κατάσταση ή μπορεί να καλλιεργηθούν.Το κλίμα και οι συνθήκες εδάφους που επικρατούν στη χώρα μας επιτρέπουν την ανάπτυξη των φυτών αυτών.Φυσικά όποιος καλλιεργεί τέτοια φυτά χρειάζεται να γνωρίζει ορισμένα στοιχεία για κάθε φυτό και τις συνθήκες κάτω από τις οποίες αναπτύσεται το κάθε ένα.
ΠΕΡΙΣΥΛΛΟΓΗ
Η περισυλλογή των φαρμακευτικών φυτών δεν γίνεται μια συγγεκριμένη εποχή.Αυτό εξαρτάται από το μέρος του φυτού που θέλουμε να συλλέξουμε,την περιοχη που φυτρώνει και τη φύση του κάθε ενός ξεχωριστά.Για παράδειγμα:
ΣΠΟΡΟΙ: Η συλλογή τους γίνεται όταν έχουν ωριμάσει το οποίο καταλαβαίνει κανείς από τη σκληρότητα του σπόροι
ΞΥΛΟ: Και πάλι παίζει ρόλο η ωριμότητα και η καλύτερη εποχή για ώριμα ξύλα είναι το χειμώνα.
ΚΑΡΠΟΙ: Ξανα η συλλογή τους γίνεται την περίοδο της ωρίμανσής τους
ΒΛΑΣΤΟΙ: Οι βλαστοί συλλέγονται την άνλοιξη.
ΦΛΟΥΔΑ: Συλλέγεται από νέα κλαδιά άνοιξη ή φθινόπωρο.
ΑΝΘΗ: Συλλέγονται άνοιξη ή φθινόπωρο αλλά μόνο τις πρωινές ώρες μέτα τη δροσούλα.
ΦΥΛΛΑ: Αυτά μαζεύονται την εποχή που το φυτό ανθίζει κυρίως τις απογευματινές ώρες.
ΡΙΖΕΣ: Μαζεύονται τέλος καλοκαιριού προς φθινόπωρο δηλαδή όταν το φυτό έχει αποθηκεύσει στις ρίζες του όλες τις ουσίες
ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΥΤΑ: Ολόκληρα τα φυτά μαζεύονται στο τέλος της άνοιξης.
ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ
Η αποξήρανση είναι μία πολύ δήσκολη διαδικασία και χρειάζεται μεγάλη προσοχή γιατί εάν ο συλλέκτης δεν είναι προσεκτικός τότε είναι πολύ πιθανόν τα φυτά να χάσουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.Γι' αυτό το λόγο πρέπει να ακολουθήσουμε κάποια βήματα:
Αμέσως μετά τη συλλογή πρέπει τα φυτά να βρίσκονται σε μέρος που αερίζεται πολύ καλά, να έχει σκιά, να μην έχει υγρασία και να έχει ζέστη.
Για να βοηθήσουμε να ξεραθούν πιο γρήγορα πρέπει να γυρνάμε σε διάφορες πλευρές τα φύλλα ή τα άνθη,
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
Για να διατηρηθούν τα αποξηραμένα φυτά χρειάζεται μετά την αποξήρανση να αφαιρέσουμε όλες τις ουσίες που είναι ξένες στο φυτό και να τοποθετήσουμε το φυτό σε ένα βάζο που κλείνει καλά.Έπειτα σε μία ετικέτα την ημερομηνία αποξήρανσης και τα στοιχία κάθε φυτού.Ύστερα τοποθετόυμε το βάζο σε μέρος που να έχει κανονική θερμοκρασία και να μην υπάρχει φώς.
ΧΡΗΣΗ
Όποιος ασχολείται ή χρησιμοποιεί βότανα πρέπει να γνωρίζει κάποιους κανόνες.Πρώτον χρειάζεται να υπάρχει μεγάλη προσοχή στην προμήθεια κάθε βοτάνου γιατί από απροσεξία ή από άγνοια μπορεί να πάρει κάποιο άσχετο με την ίδια ασθένεια του ενδιαφερομένου καθώε επίσης και ότι μπορεί να είναι δηλιτιριασμένο από κάποια άλλη ουσία που μπορεί να περιέχεται.Επίσης καλό είναι πριν απο την κανονική δοκιμή κάθε φυτού πρέπει να υπάρχει μια δοκιμαστική χρήση για κάθε θεραπευτικό φυτό.Τέλος είναι καλό να γνωρίζουμε ότι μπορει να συστηθεί ένας συνδιασμός βοτάνων για τη θεραπεία μιας αρρώστιας.
ΚΥΡΙΟΤΕΡΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
Τα φυτά μπορούν να δημιουργίσουν πολλά παρασκευάσματα όπως:
-Αφέψημα:Τοποθετούμε το θεραπευτικό μέρος του φυτού (ρίζες,φλούδες,κοτσάνια,σπόροι) σε νερό και ο αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά.Ύστερα το στραγγίζουμε και το χρισημοποιούμε ανάλλογα με την περίσταση.
-Εκχύλισμα:Το εκχύλισμα δημιουργήται όταν βράσουμε το νερο μαζι με τα φυτά τόσο πολύ που ένα κομμάτι του να εξατμιστεί.
-Ψυχρό έμβρεγμα:Βάζουμε το φυτό μέσα σε κρύο νερό και το αφήνουμε για αρκετή ώρα, μέχρι να διαλυθούν τα συστατικά του.Έπειτα στραγγίζουμε το ζουμί και το χρησιμοποιούμε.
-Θερμό έμβρεγμα:Είναι η ίδια διαδικασία με το ψυχρό μόνο που αντί για κρύο νερό βάζουμε χλιαρό.
-Βάμμα:Βάζουμε το φυτό για αρκετή ώρα σε οινόπνευμα, το υγρό που προκύπτει ονομάζεταο βάμμα και χρησιμοποιείται μόνο για εωτερικές χρήσεις όχι για κατανάλωση.
-Έγχυμα:Η καλλύτερη μέθοδος για να πάρουμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες από τα ευαίσθητα μέρη των φυτών (λουλούδια και φύλλα).Κατά τη διαδικασία αυτή ρίχνουμε το θεραπευτικό μέρος του φυτού σε βραστό νερό αφού το βγάλουμε από τη φωτιά για 10-20 λεπτά, το σουρώνουμε και τέλος το χρησιμοποιούμε.
ΟΙ ΔΕΚΑ ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ:
-Βοηθάει στη χλάρωση των ιστών και των οργάνων που βρίσκονται σε υπερένταση και κυρίως τους μύς και το νευρικό σύστημα.
-Φέρουν γιέγερση στους ιστούς και στα όργανα με ατονία όπως το νοθρό έντερο ή συκώτι.
-Έχουν στυπτική δράση.
-Έχουν ηρεμιστική επίδραση σε περιοχές με υπερδιέγερση.
-Κυρίως αποτοξινόνουν και συμβάλουν στην αποβολή των δηλητήριων από το συκώτη, το έντερο, τα νεφρά, τους πνεύμονες και το δέρμα.
-Βοηθούν στην καταπολέμηση των λήξεων χάρη στις αντισηπτικές, αντιβιοτικές και μυκητοκτονες ιδιότητες τους.
-Ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος.
-Βοηθούν στην όρεξη και στην πέψη καθώς επίσης και βοηθούν στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
-Μειώνουν τους ερεθισμούς και τις φλεγμονές στις βλενώδεις μεμβράνες.
-Τέλος ρυθμίζουν την παραγωγή των ορμονών.
Πηγή:http://helioupolisproject.wikispaces.com
