Το σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο  ανήκει στην οικογένεια Lilliaceae και έχει δύο κυρία γένη, το Allium schoenoprasum που έχει μυρωδιά κρεμμυδιού...

Λωτός: ο καρπός των Ομηρικών χρόνων

Λωτός: ο καρπός των Ομηρικών χρόνων

Ο Λωτός είναι το φρούτο που έτρωγαν οι Ινδιάνοι τις κρύες μέρες του χειμώνα και, όπως φαίνεται, γνώριζαν...

Πράσινο τσάι: για καλύτερη λειτουργία της μνήμης

Πράσινο τσάι: για καλύτερη λειτουργία της μνήμης

Το πράσινο τσάι έχει απασχολήσει αρκετά τους ερευνητές τα τελευταία χρόνια, καθώς φαίνεται να έχει αρκετά οφέλη για...

Βελτιώστε τη διάθεσή σας μέσω της διατροφής

Βελτιώστε τη διάθεσή σας μέσω της διατροφής

Αυτό που έχει συμβεί στους περισσότερους είναι (ασυναίσθητα) να χρησιμοποιούν την διατροφή ως καταφύγιο για να ξεχάσουν τον...

Δαμάσκηνα:ο νόστιμος σύμμαχος της υγείας μας

Δαμάσκηνα:ο νόστιμος σύμμαχος της υγείας μας

Χωρίς λιπαρά και με πολλά θρεπτικά συστατικά τα δαμάσκηνα είναι ίσως ο πιο νόστιμος και φυσικός τρόπος για...

Ποιές τροφές βελτιώνουν τον μεταβολισμό μας

Ποιές τροφές βελτιώνουν τον μεταβολισμό μας

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που πιστεύουν ότι για να χάσει κανείς βάρος και να βελτιωθεί η φυσική του...

Κινόα: στο πιάτο μας η υπερτροφή των Ινκας

Κινόα: στο πιάτο μας η υπερτροφή των Ινκας

Ακούμε όλο και περισσότερο για το κινόα και την υψηλή θρεπτική του αξία, αλλά λίγοι γνωρίζουμε τι ακριβώς...

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και...

Ποιές τροφές προλαμβάνουν και αντιμετωπίζουν την αναιμία

Ποιές τροφές προλαμβάνουν και αντιμετωπίζουν την αναιμία

Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί μία από τις πιο κοινές παθήσεις στις γυναίκες. Ως έναν βαθμόέχει να κάνει με...

Θρεπτική αξία των δημητριακών

Θρεπτική αξία των δημητριακών

Αποτελεί καθημερινή συνήθεια, στους περισσότερους λαούς παγκοσμίως, η κατανάλωση δημητριακών είτε ως βασικό συστατικό των ενδιάμεσων είτε των...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια