Το κλάδεμα της ντοματιάς μας μετά από ένα σημείο ανάπτυξης κρίνεται αναγκαίο αν θέλουμε να έχουμε ένα φυτό όμορφο και εύκολα διαχειρίσιμο και φυσικά το κλάδεμα είναι συνδυασμένο με την υποστύλωση-στήριξη της... Διαβάστε περισσότερα

Όταν λέμε συγκαλλιέργεια εννοούμε την ταυτόχρονη καλλιέργεια  περισσότερων από ένα είδος στον ίδιο χώρο. Σαν σκοπό έχει την καλύτερη εκμετάλλευση του χώρου αλλά και τη βιολογική προστασία των φυτών. Η συγκαλλιέργεια απαιτεί προσεγμένες... Διαβάστε περισσότερα

Φάτε ντομάτες και ξεχάστε τον γιατρό! Eνα «χάπι ντομάτας» τη μέρα, το οποίο περιέχει την φυσική αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο, δρα προστατευτικά για το καρδιαγγειακό σύστημα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.... Διαβάστε περισσότερα

Γνωρίζατε ότι οι ντομάτες είναι οι πιο «δημοφιλείς» καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο; Οι ντομάτες συγκεντρώνουν σημαντικά και πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας συνεισφέροντας σημαντικά στη μακροζωία. Αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών A... Διαβάστε περισσότερα

Η υγρασία της ντομάτας μπορεί να ηρεμήσει το προβληματικό δέρμα, ενώ έχει και στυπτικές ιδιότητες, μπορεί να αφαιρέσει τη βρωμιά και το λάδι. Οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά στη ντομάτα είναι ιδανικά... Διαβάστε περισσότερα

Η καλλιέργεια του φυτού "cherry ντοματάκια" είναι ο καλύτερος τρόπος ώστε ένα αρχάριος να μπει στον κόσμο της καλλιέργειας. Για αυτούς που έχουν δικό τους κήπο, η ντοματιές είναι ένα από τα πιο... Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί η ντομάτα να παίξει το ρόλο ενός μπαχαρικού στην κουζίνα; Η απάντηση είναι ναι, και μάλιστα είναι πεντανόστιμο. Δίνει πολύ ωραία γεύση αν την βάλουμε σε σάντουιτς ή σε φρυγανιές. Γενικά σας την... Διαβάστε περισσότερα

Οποιοσδήποτε «παλιός» μανάβης θα σας πει ότι είναι καλύτερα να μη βάλετε τις ντομάτες που αγοράσατε στο ψυγείο γιατί θα γίνουν άνοστες. Η παραδοσιακή συμβουλή επιβεβαιώνεται τελικά και από τα επιστημονικά ευρήματα.... Διαβάστε περισσότερα

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πρόβλημα, που μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και την υγεία μας σε μεγάλο βαθμό. Το φούσκωμα και η δυσφορία γίνονται πολύ ενοχλητικά όταν σε ακολουθούν σε κάθε σου... Διαβάστε περισσότερα

Αν θέλουμε και τον χειμώνα να απολαμβάνουμε τη γεύση της φρέσκιας ντομάτας, μπορούμε τώρα το καλοκαίρι, που είναι η εποχή τους και υπάρχουν άφθονες, να τις εκμεταλλευτούμε και να φτιάξουμε μόνοι μας... Διαβάστε περισσότερα