Συριανό
Μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή από την όμορφη Σύρο Υλικά:-4 ντομάτες-4 πιπεριές-2 κουταλιές λάδι-1/4 του κιλού φέταΕκτέλεση:-Παίρνουμε τις ντομάτες...
Σουφλέ λαχανικών
Πολύ καλή συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών. Υλικά: -πατάτες-κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες-ντομάτες (προαιρετικά)-λίγη φέτα-λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή οποιοδήποτε...
Μπριάμ, ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό
Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο...
Κυπριακή κουζίνα: Φακές
Νόστιμες φακές από την Κυπριακή κουζίνα. Υλικά:-Μισό κιλό φακές-1 κρεμμύδι-150 γρ κριθαράκι -ελαιόλαδο-1 ζωμό λαχανικών (προαιρετικό)-λεμόνι, αλάτι-ελιές καλαμών, 1...
Καλοκαιρινή µακαρονάδα, µε ντοµατίνια και ξινοµυζήθρα
Μια συνταγή που μας έρχεται από την Πάρο για να μας ταξιδέψει. Αν δεν βρείτε ξινομυζήθρα, αντικαταστήστε τη...
Γεμιστά Κολοκυθάκια με Μεσογειακές Γεύσεις
Πολύ νόστιμη συνταγή τα γεμιστά κολοκυθάκια με μεσογειακές γεύσεις. Συνταγή για 4 άτομα.Υλικά:-6 μέτρια κολοκυθάκια, μοιρασμένα κατά μήκος-4 κουταλιές...
Μπάμιες
Νόστιμες και πολύ θρεπτικές οι μπάμιες. Ας δούμε την συνταγή Υλικά:-½ κιλό μπάμιες καθαρισμένες-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1 καρώτο...
Κολοκυθάκια με μανούρι στο φούρνο
Μία ευχάριστη αλλαγή στην κουζίνα μας, τα κολοκυθάκια με μανούρι στο φούρνο. Νόστιμο και πολύ θρεπιτκό πιάτο. Yλικά:-1½ κιλό...
Μελιτζάνες ιμάμ με "ριζότο" από φαγόπυρο.
Μία εύκολη και υγιεινή συνταγή για νόστιμες μελιτζάνες ιμάμ χωρίς τηγάνισμα και "ριζότο" από φαγόπυρο. Υλικά : 4 μελιτζάνες αργίτικες...
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα
Οι μελιτζάνες με ντομάτα στο φούρνο είναι κλασική μεν, αλλά πάντα αγαπημένη συνταγή.Υλικά-5 μεγάλες μελιτζάνες (Τσακώνικες ιδανικά, αν...
