Ριφί με πατούδα ( Συνταγές από την Νάξο )
Παραδοσιακή Απεραθίτικη συνταγή "ΤΟ ΡΙΦΙ ΜΕ ΤΑ ΠΑΤΟΥΔΑ". ΡΙΦΙ=ΚΑΤΣΙΚΙ Υλικά-Ένα ρίφι 8-9 κιλά. (Για να χωράει στο φούρνο της...
Νόστιμα αλμυρά σνακς με παλιό ψωμί
Έχετε μπαγιάτικο ψωμί;;; Μην το πετάξετε. Φτιάξτε νόστιμα αλμυρά σνακς Υλικά:-παλιό ψωμί-αλάτι-ρίγανη-σκόρδο σε σκόνη (ή ψιλοκομμένο)-ελαιόλαδο Εκτέλεση:Κόβουμε το ψωμί σε...
Σουφλέ λαχανικών
Πολύ καλή συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών. Υλικά: -πατάτες-κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες-ντομάτες (προαιρετικά)-λίγη φέτα-λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή οποιοδήποτε...
Ψητά λαχανικά στο φούρνο
Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε πολλά φρέσκα λαχανικά. Ας τα απολαύσουμε με ένα υγιεινό γεύμα. Υλικά -2 καρότα-2 μελιτζάνες...
Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα
Μελιτζάνες σε ροδέλες, με κόκκινη σάλτσα και πατάτες στο φούρνο, πασπαλισμένες με φέτα και ψιλοκομμένο βασιλικό για 6...
Άγρια ρίγανη: μεταφύτευση
Είναι άγρια ρίγανη έχει πολύ καλό και δυνατό άρωμα. Όταν την βρούμε σε μία περιοχή θα πρέπει το...
Επικερδής και περιζήτητη στο εξωτερικό η ρίγανη
Η καλλιέργεια της ρίγανης εντοπίζεται κυρίως στη Μακεδονία, τη Θράκη και τη ΘεσσαλίαΒρίσκεται στην κορυφή της πυραμίδας των...
Ρίγανη: Επιτρέπεται η κοπή και συλλογή της
Επιτρέπεται η κοπή και συλλογή ρίγανης. Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, ανακοινώνεται ότι επιτρέπεται...
