Ιδέες και συμβουλές για την χρήση των βοτάνων
Μερικές χρήσιμες συμβουλές για τα αγαπημένα μας βότανα. Μαζεύετε τα βότανα πριν πέσει ο ήλιος, για να έχουν πιο...
Μανιτάρια με ρίγανη στο φούρνο ή στη σχάρα
Τα μανιτάρια έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Ας δούμε μία νόστιμη συνταγή για ορεκτικό ή...
Ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες
Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια.Προτείνουμε ντοματοκεφτέδες και...
Φέτα με ντομάτα στο φούρνο
Ένα μεζεδάκι που γίνεται τάκα-τάκα και είναι πολύ νόστιμο. Υλικά: -200 γρ σκληρή φέτα-4 κουταλιές ελαιόλαδο-Ρίγανη-1 πιπεριά πράσινη-1 ντομάτα-καυτερή πάπρικα...
Κοχλίδια κοκκινιστά
Υπέροχα κοχλίδια κοκκινιστά...Συστατικά-1000γρ. σαλιγκάρια-500γρ. ντομάτες-1 κουταλάκι γλυκού τοματοπελτέ-1 πράσινη καυτερή πιπεριά-2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια-200γρ. ελαιόλαδο (1 φλιτζάνι)-100γρ. λευκό...
Ψωμί με αποξηραμένα βότανα
Νόστιμο, με άρωμα βοτάνων, σπιτικό ψωμί. Υλικά: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι240 ml...
Σκορδόψωμα κόμποι
Πολύ νόστιμα τα ψωμάκια με σκόρδο!!!Υλικά:Πολτό σκόρδου-1 1/2 φλ. ελληνικού ελαιόλαδο-5-6 σκελίδες σκόρδοΖυμάρι-3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες...
Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι και ρίγανη
Μία εύκολη συνταγή με αρωματικά βότανα Υλικά:-1 κουνέλι γύρω στα 1200 γρ-2/3 ποτηριού ελαιόλαδο-χυμός τριών λεμονιών-1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο...
Μπιφτέκια στο φούρνο
Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω φτιάξει. Πολύ εύκολα και νόστιμα. Υλικά:-1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία...
Συνταγές από την Μικρά Ασία: Κεφτεδάκια
Πολύ εύκολη συνταγή για νόστιμα κεφτεδάκια! Τι χρειαζόμαστε :-1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά-1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό-1 φέτα, παχειά, ψωμί (ψύχα καλύτερα,...
