Φυσικό αλάτι με βότανα
Έχει κυριαρχίσει η άποψη ότι το αλάτι κάνει κακό στον οργανισμό και η κατανάλωσή του σχετίζεται με την...
Ας ζεσταθούμε τρώγοντας
Και όμως, υπάρχουν τροφές που μας ζεσταίνουν! H κατανάλωση ορισμένων τροφών, εκτός από άλλες ευεργετικές ιδιότητες, μπορεί να...
Πιπεριά: καλλιέργεια
Η πιπεριά ανήκει στην ίδια οικογένεια με την τομάτα και την μελιτζάνα και καλλιεργείται την καλοκαιρινή περίοδο. Τα χαρακτηριστικά...
Σπορά φύτεμα καλλιέργεια λαχανικών
Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το...
Πιπεριές Φλωρίνης με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί
Υλικά:4 πιπεριές Φλωρίνης, ψητές1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη1 γινομένη ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια100 γρ. φέτα ή...
Πιπεριές με ανθότυρο
Οι πιπεριές με ανθότυρο είναι ένα θαυμάσιο ορεκτικό, ελαφρύ και εύγευστο! Είναι πολύ νόστιμες ζεστές και κρύες!Υλικά για...
Φέτα με ντομάτα στο φούρνο
Ένα μεζεδάκι που γίνεται τάκα-τάκα και είναι πολύ νόστιμο. Υλικά: -200 γρ σκληρή φέτα-4 κουταλιές ελαιόλαδο-Ρίγανη-1 πιπεριά πράσινη-1 ντομάτα-καυτερή πάπρικα...
Πιπεριές τηγανιτές
Νόστιμες τηγανιτές πιπερίες. Υλικά:-1 κιλό πιπεριές μακρόστενες-3 φλυτζάνια λάδι για τηγάνισμα-αλάτιΤρόπος παρασκευής Πλένουμε και καθαρίζουμε το κοτσανάκι και τον σπόρο...
Ομελέτα λαχανικών
Η συνταγή είναι η κλασσική της ομελέτας και χρησιμοποιούμε νόστιμα λαχανικά: Υλικά (για 8 άτομα): -8 αυγά -1 κούπα με ψιλοκομμένα...
Κολοκυθάκια άλα σκαπέτσε
Τα κολοκυθάκια άλα σκαπέτσε είναι μια τυπική προετοιμασία χορταρικών και ψαριών της περιοχής της Καμπάνια (Νάπολη) στο Νότο...
