Ας δούμε τις τροφές της εποχής που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις...Το ήξερες πως αν διαλέγεις τα τρόφιμα που βάζεις στο τραπέζι σου με... βάση την εποχή, έχεις περισσότερες πιθανότητες να δεις... Διαβάστε περισσότερα

Πόσες φορές έχετε ανακαλύψει πως τα φρούτα ή τα λαχανικά που βάλατε στο ψυγείο χάλασαν πριν προλάβετε να τα φάτε; Αιτία δεν είναι κατ’ ανάγκην η αφηρημάδα σας: υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που... Διαβάστε περισσότερα

Καθαρά λαχανικά με σχεδόν μηδενικό κόστος καλλιεργούν όλο και περισσότεροι στα μπαλκόνια τους. «Φέτος δεν έχουμε αγοράσει καθόλου μπρόκολο. Τρώμε αυτά που έχουμε φυτέψει στην ταράτσα», λέει ο κ. Νώντας Σαλταούρας που μένει... Διαβάστε περισσότερα

Το φθινόπωρο είναι η εποχή που προσφέρεται να ξεκινήσουμε την καλλιέργεια των χειμωνιάτικων λαχανικών μας. Η πρώτη απόφαση που πρέπει να πάρουμε είναι το που θα φυτέψουμε τα λαχανικά μας. Αν θελήσουμε να... Διαβάστε περισσότερα

Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν... Διαβάστε περισσότερα

Οι μαρουλοντολμάδες,  βασίζονται στην ίδια λογική με τους λαχανοντολμάδες, έχουν όμως κάποια μυστικά για να σας πετύχουν. Πρώτα απ’ όλα, τα φύλλα του μαρουλιού είναι πολύ πιο ευαίσθητα από του λάχανου. Γι... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμο και θρεπτικό το κοτόπουλο φρικασέ Yλικά (για 4 άτομα):-1 κοτόπουλο-1 μεγάλο μαρούλι ή 2 μικρά-6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδελίτσες-1/2 φλ.τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο-1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο-1 κ.σούπας κορν φλάουρ-1 αυγό-το χυμό από... Διαβάστε περισσότερα

Το πιο απλό, γρήγορο και νόστιμο μπέργκερ που έχουμε δοκιμάσειΕπειδή ο καιρός έχει «ανοίξει» για τα καλά και οι εξορμήσεις στην παραλία είναι πλέον γεγονός, δεν θα πρέπει να ξοδεύετε πολύ από... Διαβάστε περισσότερα

Δροσερή και θρεπτική η σαλάτα "Κύπρος" Υλικά:-1 Δέσμη μαρούλι-45-47 αμύγδαλα-3 φέτες χαλούμι-1 μπανάνα-3-4 ακτινίδια (προαιρετικά)-4-5 ελιές μαύρες-6-7 ρόγες σταφύλι-Μισή ντομάτα-1 πορτοκάλι-1 λεμόνι-Λίγο τριμμένο καρότο-Ρίγανη-Φρυγανιά κοπανισμένη-Αλάτι-Ελαιόλαδο-1 τριαντάφυλλο (προαιρετικά)Εκτέλεση:-Κόβουμε τα φύλλα από τα μαρούλια, τα... Διαβάστε περισσότερα

Αντί για βαριά και παχυντικά ντρέσινγκ από μαγιονέζα και πολλά τυριά, επιλέξτε γιαούρτι και διάφορα μπαχαρικά. Προσθέστε τα λαχανικά που σας αρέσουν και η σαλάτα σας είναι έτοιμη. Υλικά - 1 μικρό μαρούλι- 1... Διαβάστε περισσότερα