Μανιτάρια: οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Μανιτάρια: οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Μανιτάρι ονομάζεται κοινώς το ορατό μέρος πολυκύτταρων μυκήτων. Υπάρχουν 38.000 ποικιλίες μανιταριών στον κόσμο. Κάποιες από αυτές είναι...

Μανιτάρια: τα είδη και τα οφέλη τους

Μανιτάρια: τα είδη και τα οφέλη τους

Τα μανιτάρια εκτός από διαφορετική υφή, χρώμα και νοστιμιά στο πιάτο σας, χαρίζουν πολλαπλά οφέλη στην υγεία σας...

Μανιτάρια πλευρώτους: παραγωγή

Μανιτάρια πλευρώτους: παραγωγή

Τα  καλλιεργούμενα μανιτάρια πλευρώτους είναι νοστιμότατα αλλά και τρόφιμο πολύ θρεπτικό. Αυτό το οφείλουν στην ικανότητα που έχουν...

Το μανιτάρι της αθανασίας φυτρώνει και την ελληνική γη

Το μανιτάρι της αθανασίας φυτρώνει και την ελληνική γη

Το σπάνιο για τη χώρα μας είδος μανιταριού γανόδερμα το λαμπερό, ή μανιτάρι της αθανασίας ή ganoderma lucidum,...

Μανιτάρια: ενισχύουν το αμυντικό μας σύστημα

Μανιτάρια: ενισχύουν το αμυντικό μας σύστημα

 Τα μανιτάρια shiitake αποτελούν εγγενές είδος της Ασίας και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια από τις χώρες της...

Μανιτάρια αντί για κρέας

Μανιτάρια αντί για κρέας

Όταν δεν τρώμε κρέας όπως κατά τη διάρκεια της νηστείας, συχνά παρουσιάζεται έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, όπως σε...

Φθινόπωρο: η εποχή των μανιταριών

Φθινόπωρο: η εποχή των μανιταριών

Τα μανιτάρια είναι μάλλον ανεπιθύμητα στους κήπους, επειδή είναι δύσκολο να εξαλειφθούν. Ωστόσο, η συλλογή φαγώσιμων μανιταριών είναι...

Μανιτάρια αντί για κρέας

Μανιτάρια αντί για κρέας

Όταν δεν τρώμε κρέας όπως κατά τη διάρκεια της νηστείας, συχνά παρουσιάζεται έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, όπως σε...

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

O Όμιλος Φίλων του Δάσους και της Μυκητοχλωρίδας Θεσσαλίας δίνει χρήσιμες συμβουλές στους νέους μανιταροσυλλέκτες.- Να έχεις πάντα...

Φαρμακευτική και διατροφική αξία των μανιταριών

Φαρμακευτική και διατροφική αξία των μανιταριών

Τα μανιτάρια του γένους L.edodes είναι πολύ διαδεδομένα κυρίως στην Ασία και σαν γευστική απόλαυση στο φαγητό αλλά...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Χριστουγεννιάτικα στεφάνια δώρο από τη φύση

Χριστουγεννιάτικα στεφάνια δώρο από τη φύση

Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας

Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Φυσικό αντιηλιακό λάδι

Φυσικό αντιηλιακό λάδι

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους