Συριανή σπεσιαλιτέ: τηγανιτές λιαστές ντομάτες
Αυτός ο μεζές είναι πειρασμός: ολόκληρες λιαστές ντομάτες σε ένα νοστιμότατο κουρκούτι με μυρωδικά και τυρί, σερβιρισμένες με...
Τάρτα με μαραθόριζα
Ελληνική νόστιμη συνταγή με μαραθόριζα. ΥΛΙΚΑ: -Ένα φύλλο για τάρτα -2 μέτριες μαραθόριζες -μισό λίτρο γάλα -3 αυγά -200 γρ. κεφαλογραβιέρα -πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια ταρτιέρα απλώνετε...
Μαραθοκεφτέδες
Νόστιμοι, αρωματικοί, μαραθοκεφτέδες από τις Κυκλάδες. Συνδιάζονται πολύ ωραία με ουζάκι, για μεζεδάκι. Υλικά:• Ένα ματσάκι μάραθο (όσο ένα...
Συνταγές για ροφήματα και παγωμένα ποτά, με βότανα
Τα ροφήματα με βότανα, κρύα ή ζεστά, είναι πάντα απολαυστικά, αρωματικά και με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό...
Κατσικάκι ανοιξιάτικο
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή το ανοιξιάτικο κατσικάκι Υλικά:-1800 γρ.- 2κ. κατσικάκι, κομμένο σε μεγάλες μερίδες.-500 γρ. φρέσκα κουκιά-12 φρέσκες...
Ριφί με πατούδα ( Συνταγές από την Νάξο )
Παραδοσιακή Απεραθίτικη συνταγή "ΤΟ ΡΙΦΙ ΜΕ ΤΑ ΠΑΤΟΥΔΑ". ΡΙΦΙ=ΚΑΤΣΙΚΙ Υλικά-Ένα ρίφι 8-9 κιλά. (Για να χωράει στο φούρνο της...
Λαδερό με Αρακά, Αγκινάρες και Πατάτες
Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Συνδυάζεται με φέτα και φυσικά με φρέσκο ψωμί. Μπορούμε στην συνταγή να προσθέσουμε...
Γαρίδες με φέτα, πιπεριές και ούζο (σαγανάκι)
Πολύ νόστιμες και εύκολες οι γαρίδες σαγανάκι Υλικά:-500 γρ. γαρίδες τουλάχιστον No.5-1 κρεμμύδι-1 πιπεριά κέρατο-1/2 πιπεριά κόκκινη-1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο-1/3...
