Κορίανδρος ( Κολίανδρος ): καλλιέργεια και ιδιότητες
Ο Κορίανδρος, ή Κολίανδρος Coriandrum sativum L. (Coriander) ανήκει στην:Οικογένεια: Apiaceae (Carrot family)Είδος: Coriandrum sativum L. Περιγραφή:Το γένος Coriandrum...
Γεύση στην υγιεινή διατροφή με 3 ισχυρά βότανα!
Πολύ συχνά αντιμετωπίζουμε τα βότανα και τα μπαχαρικά ως τα συστατικά που θα προσδώσουν γεύση και άρωμα σε...
Μπαχαρικό που ... καταπολεμά το άγχος
Γνωρίζετε ποιό μπαχαρικό καταπολεμά το άγχος; Είναι αρωματικό και έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Το γνωρίζετε...
Κόλιαντρος: καλλιέργεια
Φυτέψτε κόλιαντρο ελεύθερα. Ο κορίανδρος ή το κόλιαντρο είναι μονοετής πόα με έντονη οσμή, ενώ ο βλαστός είναι...
Κινέζικη πάπια με κορίανδρο
Υλικά1 βιολογική πάπια3-4 καρφιά γαρίφαλο, ψιλοκομμέναΒούτυροΓαρίφαλα και πιπέρι (φρεσκοτριμμένα)Ελαιόλαδο1 φλιτζ. κρασί Μαδέρα1 φλιτζ. σάκεΛίγο mirin, λίγη ζάχαρηΆφθονο τζίντζερ...
