Ας δούμε πως μια μάσκα απολέπισης προσώπου από κίτρινη κολοκύθα μπορεί να κάνει θαύματα για το δέρμα σας.Η κολοκύθα έχει διπλή δράση: απολεπίζει ενώ συγχρόνως εισάγει στο δέρμα βιταμίνες, ένζυμα (όπως άλφα... Διαβάστε περισσότερα

Όταν αναφερόμαστε στην κολοκυθιά, εννοούμε μια οικογένεια φυτών (Cucurbitaceae) με αρκετά είδη που διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους. Συνήθως εννοούμε τα κολοκυθάκια (Cucurbita pepo - Κολοκύνθη ο πέπων, Κολοκύνθη η κοινή) που τρώγονται... Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν να «παγώσουμε» το χρόνο, ενώ παρέχουν εξαιρετική χρησιμότητα στο δέρμα μας:ΑνανάςΣτο νωπό ανανά συναντάμε μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, χλωρίου και καλίου. Περιέχει βρομελίνη, ένα πρωτεϊνούχο ένζυμο με... Διαβάστε περισσότερα

Την κολοκύθα την γνωρίζουμε για την χρήση της στη μαγειρική. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για διακοσμητικούς σκοπούς. Έχει ενδιαφέρουσα όψη και μπορούμε να την συναντήσουμε σε διάφορα σχήματα και χρώματα: μεγάλα, μικρά,... Διαβάστε περισσότερα

Το κολοκύθι είναι νόστιμο, διουρητικό, αποτοξινωτικό και συμβάλλει σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία (μόλις 15 θερμίδες τα 100 γρ.) και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλλιο, μαγνήσιο (συμβάλλοντας... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμα φαγητά: Σούπα κολοκύθας, κολοκυθόπιτα ή κέικ κολοκύθας; Με αυτό το κλασικό φθινοπωρινό λαχανικό, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές νόστιμες συνταγές. Για να έχετε, όμως, νόστιμες κολοκύθες έτοιμες για συγκομιδή το φθινόπωρο, θα... Διαβάστε περισσότερα

Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν... Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό κολοκύθα με καρύδι ή φυστίκι Αιγίνης. Στην Πόλη συνήθιζαν να σερβίρουν το γλυκό κολοκύθα με καϊμάκι.Υλικά (Σερβίρει 10 μερίδες)1 1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα500γραμμάρια ζάχαρη200γραμμάρια καρύδι κοπανισμένο ή φυστίκι ΑιγίνηςΑνθόνεροΒανίλιαΚανέλλαΕκτέλεση συνταγήςΚαθαρίζουμε και... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και εύκολη κολοκυθόπιτα, για όλες τις ώρες!  Υλικά-1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα-5 αυγά-4 φλ. τσαγιού κολοκυθάκια ψιλοκομμένα σε καρέ-1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος-1½ φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο-1½ φλ. τσαγιού αλεύρι που... Διαβάστε περισσότερα

H συνταγή για την πίτα, μας έρχεται από την αρχαιότητα. Λόγω της λιτότητας των υλικών (αλεύρι – νερό) οι γυναίκες από πολύ παλιά φρόντιζαν με τις απλές πίτες που παρασκεύαζαν να ταΐζουν... Διαβάστε περισσότερα