Παρόλο που οι αγκινάρες δείχνουν αλώβητες μετά από μία περίοδο έντονου παγετού, δεν είναι ιδιαίτερα σκληραγωγημένα φυτά. Για να τις προστατεύψετε, κόψτε τις κορυφές και καλύψτε το φυτό με ένα αναποδογυρισμένο γλαστράκι που θα το θάψετε με φύλλα ή άχυρο.
Η διακοσμητική αξία της αγκινάρας
Οι αγκινάρες είναι ένα πολύ όμορφο καλλωπιστικό φυτό με γκριζοπράσινα φύλλα και εντυπωσιακά κεφάλια. Αν δεν προλάβετε να τις συγκομίσετε, θα απολαύσετε απλά μια εντυπωσιακή ανθοφορία.
