Ας φυτέψουμε όψιμες επιτραπέζιες ερυθρές ποικιλίες σταφυλιού για να μην αγοράζω σταφύλια τώρα που ήλθε η κρίση. Σε καιρό κρίσης, αφήνουμε τα επιτραπέζια παιγνίδια στην άκρη και ασχολούμαστε μόνο με επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών.

Ξεκινάμε με την φράουλα, ποικιλία παλαιά, ελληνικής προέλευσης που καλλιεργείται συστηματικά στο νομό Κορινθίας. Είναι ποικιλία ζωηρή, όψιμη, παραγωγική που μορφώνεται σε κρεβατίνα και δέχεται κλάδεμα βραχύ. Ευδοκιμεί σε εδάφη γόνιμα, βαθιά, ελαφρά και κάνει μεγάλο σταφύλι, κυλινδροκωνικό και αραιόρραγο. Η ράγα είναι πολύ μεγάλη, ωοειδής με κόκκινο λεπτό φλοιό, όχι πάντα ομοιόμορφο και όχι πολύ γλυκιά σάρκα. Όσον αφορά τη δεύτερη ποικιλία, προτείνουμε την Crimson, μια ποικιλία ζωηρή, πολύ παραγωγική με σταφύλι γενικά μεγάλο με ράγες απύρηνες και ερυθρό χρωματισμό.

Η εμπορική ωρίμανση των σταφυλιών κλιμακώνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως και τα τέλη Οκτωβρίου ενώ οι παραγωγοί καλύπτουν τα πρέμνα με πλαστικό, ώστε τα σταφύλια να διατηρηθούν περισσότερο στο πρέμνο. Απαιτεί μακρύ κλάδεμα, γιατί οι τρεις πρώτοι κόμβοι της κληματόβεργας είναι άγονοι.

Πηγή:http://www.geoponikiagora.gr