Θελήσαμε να καλλιεργήσουμε τα κηπευτικά μας και δεν ξέρουμε από που να αρχίσουμε; Είναι απλό, από την προετοιμασία του εδάφους.

Οι εργασίες για την σπορά των κηπευτικών περιλαμβάνουν την αναζωογόνηση του εδάφους αν πρόκειται για καλλιέργεια στη γη. Με ένα σκαλιστήρι, τσάπα ή φρέζα, σκαλίζουμε το έδαφος στα πρώτα 10-30  εκατοστά και το ανακατεύουμε ώστε να το ελαφρύνουμε και να προσθέσουμε κάτι ενισχυτικό.

Ο εμπλουτισμός με βιολογική - οργανική ουσία θα μας επιφέρει τα μέγιστα αποτελέσματα παράγοντας καρπούς με έντονο άρωμα και γεύση. Αυτό θα το επιτύχουμε με την πρόσμιξη βιολογικών τροφών για φυτά, όπως χούμους , κομπόστ, ξηρή οργανική λίπανση και κοπριά. Η Γκουανο (Guano) κοπριά νυχτερίδας αναφέρεται στην  βιβλιογραφία για την βιολογική γεωργία σαν μια από τις πιο πλούσιες τροφές για φυτά στον κόσμο.

Αφού τοποθετήσουμε τα φυτά στο έδαφος καλό θα ήταν να κάνουμε μια κάλυψη της καλλιεργητικής επιφάνειας με άχυρο για να έχουμε προστασία για τις ρίζες και μείωση της εξάτμισης του νερού σε μια εποχή με έντονο πρόβλημα.

Σε περίπτωση που θέλετε να καλλιεργήσετε σε γλάστρα μπορείτε να επιλέξετε της έξυπνες γλάστρες από ύφασμα smartpot  που εξασφαλίζουν έξτρα αερισμό κάτι πολύ αναγκαίο τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού. Μπορείτε  φτιάξετε μείγμα ενισχύοντας το με οργανική ουσία όπως και στην ελεύθερη γη.

Στην αγορά μπορείτε να προμηθευτείτε έτοιμο μείγμα από οργανικό φυτόχωμα. Ένα από αυτά είναι και το Βιολογικό μίγμα All-Mix της BioBizz, το οποίο περιέχει 20% βρύο τύρφης, 35% τύρφη κήπων, 10% υψηλής ποιότητας οργανικό Worm-Humus, 30% περλίτη και 5% Pre-Mix.

Αφού λοιπόν σκάψαμε το χώμα ώστε να γίνει αφράτο και να οξυγονωθεί, ήρθε η ώρα να φυτέψουμε τα βιολογικά μας φυτώρια.

Ανοίγουμε στο χώμα αυλάκια, στα οποία θα μεταφυτέψουμε τα φυτά μας. Κάθε φυτό όμως, πρέπει να τοποθετείται σε μια ελάχιστη απόσταση από το επόμενο, ανάλογα με το είδος του. Ομοίως μεταβάλλεται και η απόσταση αυλάκι από αυλάκι.

Ανάλογα με το είδος, πρέπει να τηρούνται οι παρακάτω αποστάσεις φύτευσης:

Α: Αποστάσεις μεταξύ των φυτών μέσα στο αυλάκι.
Β: Αποστάσεις αυλάκι από αυλάκι.

 Γενικές συμβουλές

- Δεν αφήνουμε ποτέ να ξεραθεί το φυτόχωμα των φυτώριων, το οποίο πρέπει να είναι καλά ποτισμένο πριν τη μεταφύτευση τους.
- Την καλοκαιρινή περίοδο, η καλύτερη ώρα για μεταφύτευση, είναι το απόγευμα.
- Κατά τη μεταφύτευση από το κυπελάκι στον κήπο, προσέχουμε ώστε να μη διαλυθεί η μπάλα του χώματος και μην καταστρέψουμε τις ρίζες ή σπάσουμε το φυτό.
- Το πολύ πότισμα κάνει κακό. Πριν φυτέψουμε τα φυτώρια καταβρέχουμε το χώμα.
- Ο λάκκος που ανοίγουμε για να φυτέψουμε το φυτώριο, δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερος από το μέγεθος της μπάλας του χώματος με τις ρίζες.  
- Το βάθος που φυτεύουμε τα φυτά, δεν πρέπει να είναι μεγάλο. Προσέχουμε ώστε όσο βάθος έχει το χώμα στο κυπελάκι, ελάχιστα μεγαλύτερο να έχει στον κήπο.
- Σε καμία περίπτωση δεν καλύπτουμε το βλαστό με χώμα.
- Αφού ολοκληρωθεί η μεταφύτευση, ποτίζουμε τα αυλάκια, αποφεύγοντας τις υπερβολές σε μεγάλες ποσότητες νερού.
- Αποφεύγουμε να περπατάμε στον κήπο, εάν το χώμα είναι βρεγμένο. Κάτι τέτοιο έχει ως αποτέλεσμα, να σκληραίνει το χώμα και να μην οξυγονώνεται επαρκώς. 

Πηγή: Το κείμενο βασίστηκε σε άρθρα του organiclife.gr