Ενδεικτικό μενού για απώλεια βάρους και υγιεινό δέρμα.
Πρωινό
-1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά)
-4 κουταλιές μούσλι
-3 αποξηραμένα δαμάσκηνα
-1 κουταλιά μαύρες σταφίδες
-4 καρύδια
-2 κουταλάκια μέλι
ή
-1 ποτήρι ανάμεικτο φυσικό χυμό με φρούτα εποχής
-2 φρυγανιές ολικής άλεσης
-1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά
-1 φέτα γαλοπούλα
Δεκατιανό
-Κριτσίνια ολικής άλεσης (όχι πάνω από 4)
-Λίγο μέλι
-1 φρούτο εποχής
ή
-2 φρυγανιές ολικής άλεσης
-50 γρ. ανθότυρο
-2 κουταλάκια μέλι
Μεσημεριανό
-Λαδερό φαγητό (π.χ. φασολάκια)
-Λίγο ανθότυρο
-1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
-Σαλάτα εποχής
ή
-Σαρδέλες ψητές (περίπου 15 τεμάχια)
-Βραστό ακατέργαστο ρύζι
-Βραστά λαχανικά
-Ελαιόλαδο
-Λεμόνι
Σνακ
-2 κομματάκια (περίπου 25 γρ.) μαύρη σοκολάτα
-1 φρούτο εποχής
ή
-Φρούτα εποχής
-1 κουταλάκι μέλι
-1 κουταλιά ξηροί καρποί
Βραδινό
-1 τονοσαλάτα με μαρούλι, σουσάμι, πιπεριές, ντομάτα και σος από μπαλσάμικο, μέλι και ελαιόλαδο
ή
-Σαλάτα εποχής με κοτόπουλο, τριμμένη παρμεζάνα και σος από γιαούρτι, άνηθο και ελαιόλαδο.
Πηγή: κ. ΜΑΙΡΗ ΛΥΜΠΕΡΗ, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος.
