Από τις ποιό νόστιμες συνταγές είναι η φέτα τυλιγμένη σε κρούστα με σουσάμι και μέλι

Υλικά (για 4 άτομα):
-4 κομμάτια φέτα κομμένα σε  διαστάσεις 5 χ 5 και πάχους 1 εκατοστό περίπου
-2 φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση κατά πλάτος
-2 κουτ σούπας σουσάμι καβουρδισμένο

Για τη σάλτα:
-2 κουταλιές της σούπας μέλι
-1 κουταλιά της σούπας ξύδι

Εκτέλεση:

-Κόβουμε το κάθε  κομμάτι φύλλου κρούστας στη μέση και ακουμπάμε στην άκρη ένα κομμάτι φέτα.
-Το τυλίγουμε αναδιπλώνοντας τα πλαϊνά του φύλλου έτσι ώστε να σχηματιστεί φάκελος.
-Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τους 4 φακέλους.
-Τους ακουμπάτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να σουρώσουν τα πολλά λάδια.
-Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μέλι με το ξύδι ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
-Περιχύνετε τους φακέλους με τη σάλτσα μελιού και πασπαλίζετε με το καβουρδισμένο σουσάμι.

Η συνταγή είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη.

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ

Πηγή:topsyntages.gr

 

 

Η συνταγή είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη!