Μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή από την όμορφη Σύρο

Υλικά:

-4 ντομάτες
-4 πιπεριές
-2 κουταλιές λάδι
-1/4 του κιλού φέτα

Εκτέλεση:

-Παίρνουμε τις ντομάτες και τις τρυπάμε γύρω-γύρω. Το ίδιο  και τις πιπεριές.
-Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με λίγο λάδι. Την κλείνουμε και μαγειρεύουμε σε μεσαία θερμοκρασία.
-Όταν αρχίσουν να λιώνουν, βάζουμε για δύο λεπτά, ανάμεσα στα λαχανικά χοντοκομμένη φέτα.

Καλή όρεξη!

Πηγή: greekcook.gr