Θαλασσινά
Τα πράγματα είναι απλά - το καλοκαίρι, το μυαλό μας ταξιδεύει σε παραλίες και το στομάχι μας θέλει καλαμαράκια και γαρίδες. Γιατί έτσι πρέπει να είναι!Υλικά (Για 6 άτομα)600 γρ. γαρίδες χωρίς... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμα θράψαλα γεμιστά με φακές και μυρωδικά Υλικά για 6 άτομα4 μέτρια θράψαλα300g φακές ψιλές1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό1 κουταλιά της σούπας άνηθο1 κουταλιά της σούπας βασιλικό2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες50g κουκουνάρι5-6 κουταλιές της... Διαβάστε περισσότερα
Η αστακομακαρονάδα είναι ένα φαγητό με κύρια συστατικά τα μακαρόνια και τον αστακό. Η προέλευση της συνταγής είναι μάλλον ιταλική, από τη Σικελία και τη Σαρδηνία. Στην αστακομακαρονάδα ο αστακός δε χρησιμοποιείται... Διαβάστε περισσότερα
Το ψάρι δεν τρώγεται μόνο τηγανητό ή με λαδολέμονο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και, ακόμη κι αν δεν ανήκετε στους λάτρεις του ψαριού, θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Υλικά:-1 ολόκληρο ψάρι, περίπου 1½... Διαβάστε περισσότερα
Χταποδοκεφτέδες από την Κω. Νόστιμη συνταγή με καλοκαιρινό άρωμα!Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (1 κιλό) 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζάνια φρυγανιά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο ψάρι στο φούρνο μέσα σε κρούστα από αλάτιΥλικά (Συνταγή για 4 άτομα)-1 μεγάλο ψάρι περίπου 2 κιλά, ολόκληρο-2 κιλά αλάτι χοντρό-2 ασπράδια αυγώνΕκτέλεση:-Καθαρίζουμε τo ψάρι μας από τα εντόσθια χωρίς να... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμα φιλέτα μπακαλιάρουΓια τον μπακαλιάρο400 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2 κουτ. γλυκού πάπρικα2 κουτ. γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη2 κουτ. γλυκού ρίγανη1 κουτ. γλυκού αλάτιΓια τη σαλάτα6 – 8 ραπανάκια σε λεπτές... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμες ουρές αστακού με καλαμπόκι.Υλικά:1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο4 φρέσκα καλαμπόκια,4 ουρές αστακού κάθε μια, περίπου 1/2 κιλόαλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για 4 άτομα Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος:32-41 λεπτάΠροετοιμασία:• Σε μια μικρή κατσαρόλα... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμα λιθρίνια με αρώματα από την ελληνική ύπαιθρο Υλικά1 ματσάκι ψιλοκομμένος ΑΝΗΘΟΣ2 κλωνάρια ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ1 ποτήρι ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ6 ΛΙΘΡΙΝΙΑ5 κουταλιές Βιτάμ Culinesseτο χυμό από 1 ΛΕΜΟΝΙΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΛΑΤΙ και ΠΙΠΕΡΙ Εκτέλεση1. Καθαρίζετε τα ψάρια... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο πιάτο ο Σολομός με βραστές πατάτες και σως γιαουρτιούΥλικά συνταγής.2 φιλέτα σολομού (250γρ. το καθένα)4 κ.σ. ελαιόλαδο1½ κιλό πατάτες baby1 λεμόνι σε φέτες1 λεμόνι (το ξύσμα και ο χυμός του)150γρ. γιαούρτι... Διαβάστε περισσότερα
Φυτά
Πως θα ξεχωρίσουμε το καλό λάδι
Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι...
διαβάστε αναλυτικά »
Χειμωνιάτικος κήπος
Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας
Ο χριστουγεννιάτικος στολισμός στον κήπο είναι μια όμορφη παρέμβαση, καθώς δίνει χρώμα στο τοπίο σε μια εποχή του χρόνου, όπου δεν υπάρχουν...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς
Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές, για το μάζεμα της ελιάς Πότε να μαζεύουμε τις ελιές.Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία...
διαβάστε αναλυτικά »
Ανθεκτικότητα φυτών
Βροχή στον κήπο και νέα φυτά
Όλοι ξέρουμε πως η βροχή μόνο ευεργετική μπορεί να είναι στα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια.Τί επιπτώσεις όμως μπορεί να έχει η πολλή και δυνατή...
διαβάστε αναλυτικά »
Σχεδιασμός λουλουδόκηπου
Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας
Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Φυτά και Feng Shui
Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...
διαβάστε αναλυτικά »
Χώροι κηπουρικής
Είδη βραχόκηπων
Οι βραχόκηποι μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με τα φυτά, τα υλικά ή την τεχνοτροπία με την οποία είναι φτιαγμένοι.Μεσογειακός...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυτά
Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!
Εύκολα και οικολογικά, διώξτε τις δυσάρεστες μυρωδιές από τον χώρο σας! Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε.-Σε νερό που βράζει ρίχνω ένα...
διαβάστε αναλυτικά »