Νόστιμη κλασική συνταγή από την όμορφη Μήλο.

Υλικά
-Χταπόδι
-Πιπέρι
-Ρίγανη
-Λάδι

Εκτέλεση:
Είναι μια από τις πιο παλιές συνταγές στο νησί. Κόβουμε το χταπόδι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα χωρίς να προσθέσουμε τίποτα άλλο και το μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ώστε να βράζει μέσα στο ζουμί του. Όταν βλέπουμε ότι γίνεται το σβήνουμε με extra παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, πιπέρι και φρέσκια ρίγανη.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Πηγή:.athinorama