Κολιοί με πατάτες στο φούρνο

    Μοιραστείτε το:

Πολύ νόστιμο πιάτο οι κολιοί με πατάτες στο φούρνο

Υλικά
5-6 κολιούς
1 ματσάκι μαϊντανό
2-3 κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες
2-3 σκελίδες σκόρδο κομμένο φετούλες
3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή αν δέν έχετε, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ή ακόμα γίνεται και χωρίς ντομάτα
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
πατάτες κομμένες στρογγυλές φετούλες ή κυδωνάτες

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τους κολιούς. Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε και τις πατάτες. Τοποθετούμε τις πατάτες στο ταψί, πασπαλίζουμε με μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε  το σκόρδο και το κρεμμύδι, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Mετά μπορούμε να κάνουμε το παρακάτω. Bάζω στο ταψί τα ψάρια, αραιώνω τις πατάτες και κυλάω τα ψάρια στο ζουμάκι του ταψιού να πάρουν γεύση. Τα τοποθετώ στη σειρά κατά τον ίδιο τρόπο όλα τα ψάρια και ψήνω στους 180 με 200 βαθμούς.

Μερίδες:5 Συνολικός χρόνος:50' λεπτά

Καλή όρεξη!! 

 

Πηγή:.oisintagesmas.gr

Μοιραστείτε το:

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Επισκέπτες του χειμώνα στον κήπο μας

Επισκέπτες του χειμώνα στον κήπο μας

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα