Αν σας αρέσουν τα γεμιστά με ρύζι, έχω να σας δώσω δύο μικρά μυστικά για ανεπανάληπτη νοστιμιά αλλά και αρκετά αυξημένη θρεπτική αξία με μείωση, παράλληλα, των θερμίδων... Τι λέτε? Ψήνεστε?

Πάμε λοιπόν...

Τα μυστικά είναι το εξής:

• Αφαιρέστε λίγο από το ρύζι και προσθέστε λιωμένο κολοκυθάκι, καρότο, μελιτζάνα και πιπεριά!!! Όλα αυτά λιωμένα στο μπλέντερ... Μην παραλείψετε δυόσμο και βασιλικό, ακόμη κι αν είναι αποξηραμένα και φυσικά κρεμμύδι, σκόρδο και ρυζάκι ...
• Το καλύτερο ψήσιμο γίνεται στην γάστρα... με τις γεμισμένες ντομάτες και πιπεριές ανάποδα...

Καλή σας όρεξη !!!

Πηγή: kiramaro.blogspot.gr