Νόστιμη, σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιταΛίστα ΣυστατικώνΓια τη γέμιση:100γρ Βιτάμ Κλασικό2 κιλά κόκκινη κολοκύθα2 κ.σ μέλι1 κ.γ κανέλα100γρ καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη (προαιρετικά)Για το χειροποίητο φύλλο:1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις130γρ Βιτάμ λιωμένο σε χαμηλή... Διαβάστε περισσότερα

Την πίτα την θυμόμαστε από την γιαγιά μας που την έφτιαχνε! Είναι κλασικό φαγητό στο τραπέζι μας. Με τυρί ή με διάφορα χόρτα αποτελεί μια συχνή επιλογή για σνακ ή ακόμη και... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη, σπιτική πίτσα με ανανά και κοτόπουλο Υλικά1 βάση πίτσας2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου1/2 φλιτζάνια τριμμένη μοτσαρέλα1/3 φλιτζάνια καυτερές πιπερίτσες σε φέτες1/4 φλιτζάνια κομμάτια ανανά από κονσέρβα1/2... Διαβάστε περισσότερα

Μιά διαφορετική συνταγή για τη μελιτζάνα που αρέσει και στα παιδιά!Τι χρειαζόμαστε:    5-6 μελιτζάνες φλάσκες    4-5 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες    200γρμ μπέικον ελαφρά σωταρισμένο    600γρμ.τυριά τριμμένα (γκούντα,κέριγκολντ κ.λ.π.)    λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο    λάδι για... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και πολύ εύκολη τάρτα κρεμμυδιού Υλικά: 200 γρ. αλεύρι130 γρ. βούτυρο1 κιλό κρεμμύδια μεγάλα200 γρ. άπαχο μπέικον1 κ.γ. κύμινοαλάτιπιπέρι250 γρ. μαλακό κίτρινο τυρί200 γρ. έμενταλ200 γρ. κρέμα γάλακτος3 αβγά1 κ.σ. κορν φλάουρ ΕκτέλεσηΦτιάχνουμε ζύμη... Διαβάστε περισσότερα

Είναι χορταστική οικονομική και πάααρα πολύ ωραία !!! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη !!!Υλικά  για το φύλλο        Ταψί το μεγάλο του φούρνου1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλιά γλυκού  ζάχαρη1 φλιτζανάκι... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και πολύ αρωματική η μαραθοτυρόπιτα με ούζοΥλικά4 φλ. τσαγιού αλεύρι1 κ.σ αλάτιόσο σηκώσει (περίπου 2 φλ. τσαγιού) νερό1 σφηνάκι ούζο3 αυγά χτυπημέναλίγο πιπέρι2 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος250 γραμμ βαρελίσια... Διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε με τα χεράκια σας και γευτείτε την πιο γευστική τάρτα με μανιτάρια.Υλικά για 6 -8 άτομαΓια τη ζύμη μπριζέ200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ. βούτυρο1 αυγόΛίγο αλάτι3 κουταλιές κρύο... Διαβάστε περισσότερα

Σπανάκι, πράσα, λιαστή ντομάτα, αρωματικά και φέτα αγκαλιασμένα με τραγανή ζύμη κουρού σε μια πίτα μπουκιά και συχώριο…ΥλικάΓια τη ζύμη500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο1 κουτ. γλυκού αλάτι½ κουτ. γλυκού... Διαβάστε περισσότερα

Η σπανακόπιτα είναι από τις πιο νόστιμες πίτες. Μπορεί να νομίζετε ότι είναι δύσκολη η διαδικασία να την φτιάξετε στο σπίτι, εμείς όμως σας έχουμε μία συνταγή η οποία δεν απαιτεί χρόνο... Διαβάστε περισσότερα