Φετουτσίνι Αλφρέντο.

Φετουτσίνι Αλφρέντο.

Ίσως ο Alfredo di Lello, ο Ιταλός μάγειρας που δημιούργησε τη διάσημη ομώνυμη σάλτσα γύρω στο 1920, να...

Σπαγγέτι Καρμπονάρα.

Σπαγγέτι Καρμπονάρα.

Διάσημο ιταλικό πιάτο είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του, αλλά σας γεμίζει ενέργεια και έχει υπέροχη γεύση...

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά.

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά.

Παλαιότερα η πιθανότητα να γευτεί ένας απλός άνθρωπος την εμπειρία των φρέσκων ζυμαρικών ήταν αρκετά μικρή, καθώς θα...

Πέννες Αραμπιάτα.

Πέννες Αραμπιάτα.

Πέννες Αραμπιάτα (Penne Arrabiata), σημαίνει σε ελεύθερη μετάφραση "θυμωμένες πένες" στα Ιταλικά. Πώς αγριεύουν όμως οι πένες; Προφανώς...

Λινγκουίνι με κάπαρη και λεμόνι.

Λινγκουίνι με κάπαρη και λεμόνι.

Τα λιγκουίνι με λεμόνι και κάπαρη είναι ένα ελαφρύ και γρήγορο πιάτο που μπορεί να γίνει εξαιρετικά αρωματικό...

Συνταγές για ... μακαρονάδες!

Συνταγές για ... μακαρονάδες!

Οι συνταγές που αναφέρονται σε μακαρονάδες είναι αμέτρητες….Ας πάρουμε όμως μια ιδέα για το πως θα μπορούσαμε να...

Ζυμαρικά φούρνου

Ζυμαρικά φούρνου

Ζυμαρικά φούρνου! Μία απλή συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Υλικά-500 γρ μακαρόνια με τρύπα (Νο 3)-2 στήθη κοτόπουλο-1/3 φλιτζ....

Κανελόνια γεμιστά

Κανελόνια γεμιστά

Κανελόνια γεμιστά με μελιτζάνα, ανθότυρο και ντομάτα! Εύκολα και πολύ νόστιμα. Κατάλληλα και για τραπέζι με φίλους Συστατικά-250γρ. κανελόνια...

Μακαρονόπιτα

Μακαρονόπιτα

Μια παραδοσιακή συνταγή για πίτα, με απλά και βασικά υλικά που θα βρείτε στο ντουλάπι σας. Η αγάπη...

Μακαρονάδες στα γρήγορα

Μακαρονάδες στα γρήγορα

Επειδή στους περισσότερους από εμάς αρέσουν οι μακαρονάδες, ας δούμε μερικές εύκολες και νόστιμες συνταγές Συνταγή από τη Ρόδο-Παίρνουμε...

Πάστα "άλα σιτσιλιάνα"

Πάστα "άλα σιτσιλιάνα"

Πολύ νόστιμο πιάτο από την Ιταλία κα όπως συμβαίνει με όλες τις παραδοσιακές τοπικές συνταγές μπορείτε να προσθέστε...

Σπαγγέτι με σκόρδο και παρμεζάνα

Σπαγγέτι με σκόρδο και παρμεζάνα

Πολύ νόστιμο το σπαγγέτι με σκόρδο και παρμεζάνα. Αν είστε λάτρεις του σκόρδου τότε αυτή η μακαρονάδα θα...

Μακαρονάδα του ψαρά

Μακαρονάδα του ψαρά

Σπιτική μακαρονάδα του ψαρά. Πολύ εύκολη και νόστιμη για μικρούς και μεγάλους Υλικά:-1/3 κούπας λάδι-1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο-1 σκελίδα σκορδο-1/2...

Ζυμαρικά: πολύχρωμη σαλάτα

Ζυμαρικά: πολύχρωμη σαλάτα

Πολύ νόστιμη και εύκολη σαλάτα με πολύχρωμα ζυμαρικά Υλικά συνταγής - ½ κιλό ζυμαρικά (φιογκάκια-πέννες-βίδες) βρασμένα - 1 πιπεριά κόκκινη - 1...

Στριφτάρια με γαλοπούλα

Στριφτάρια με γαλοπούλα

Νόστιμα στριφτάρια (μακαρονάκια) με γαλοπούλα, μπύρα και θυμάριΥλικά-400 γρ. στριφτάρια-240 γρ. στήθος γαλοπούλας χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες-100...

Βίδες με κοτόπουλο, κάππαρη και ελιές

Βίδες με κοτόπουλο, κάππαρη και ελιές

Από τα ποιό νόστιμα φαγητά οι βίδες με κοτόπουλο, ελιές και κάππαρη    Υλικά (για 4 άτομα)-1 πακέτο μακαρόνια...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια