Πολύ νόστιμα και εύκολα τα μακαρόνια Αλφρέντο με τυρί, βούτυρο και κρέμα

Υλικά (για 6 άτομα)
-½ κιλό μακαρόνια 6 Νο.
-70 γρ. λιωμένο αγελαδινό βούτυρο γάλακτος
-1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος
-150 γρ. παρμεζάνα λεπτοτριμμένη
-1 νεροπότηρο μακαρονόζουμο
-Αλάτι

Εκτέλεση
-Βράζετε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό για περίπου 7-8 λεπτά.
-Κρατάτε από το νερό που βράσανε τα μακαρόνια 1 νεροπότηρο και στη συνέχεια σουρώνετε τα μακαρόνια.
-Μέσα στη κατσαρόλα που βράσανε ρίχνετε το μακαρονόζουμο μαζί με το λιωμένο αγελαδινό βούτυρο γάλακτος και τη κρέμα γάλακτος.
-Τα μαγειρεύετε ανακατεύοντας συνέχεια και ρίχνετε μέσα τα σουρωμένα μακαρόνια.
-Τα ανακατεύετε και ρίχνετε πασπαλιστή την παρμεζάνα. Κάντε ένα τελευταίο ανακάτεμα.
-Σερβίρετε τα μακαρόνια ζεστά.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Πηγή:www.minervahorio.gr