Νόστιμα τορτελίνια με τυρί. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, με υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε όλα τα σπίτια...Χρειάζεται απλά φαντασία, μερικά περισσεύματα τυριών και αλλαντικών και έχετε στη στιγμή ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες!

Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας
τυριά διαφόρων ειδών (π.χ. φέτα, κεφαλοτύρι...)
διάφορα είδη αλλαντικών της αρεσκείας σας (προαιρετικά)
1 κρέμα γάλακτος
λίγο βούτυρο ή λάδι

Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού στο πακέτο. Τα σουρώνουμε, προσθέτουμε μια κουταλιά βιτάμ ή λίγο λάδι και τα αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε τα τυριά που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε (ή και τα αλλαντικά). Σε ένα ταψάκι προσθέτουμε τα μακαρόνια και αναμειγνύουμε με τα τυριά (ή και τα αλλαντικά) που έχουμε κόψει. Περιχύνουμε με τη κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και βάζουμε το ταψάκι στο φούρνο.
Μόλις τα τυριά λιώσουν και ανακατευτούν καλά με τα μακαρόνια, το φαγητό μας είναι έτοιμο.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Πηγή:my.aegean.gr