Ζυμαρικών
Φουσίλι με λιωμένο τυρί
Φουσίλι με τυτί που λιώνει (PHILADELPHIA), τοματίνια και πέστο
Υλικά για 2 μερίδες
150 γρ ζυμαρικά φουσίλι (βίδες)
1 κουτ. γλ. ελαιόλαδο
150 γρ μανιτάρια σε φέτες
2 κουτ.σούπ. πέστο
100 γρ PHILADELPHIA Light
200 γρ τοματίνια, κομμένα στη μέση
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
1 Βήμα
Βράζετε τα ζυμαρικά, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο.
2 Βήμα
Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι το λάδι και σοτάρετε τα μανιτάρια. Προσθέτετε το πέστο και το PHILADELPHIA και ανακατεύετε ελαφρά σε σιγανή φωτιά, μέχρι να γίνει κρεμώδες το μίγμα.
3 Βήμα
Προσθέτετε στο μίγμα τα στραγγισμένα ζυμαρικά, τα τοματίνια και τα φύλλα φρέσκου βασιλικού. Ανακατεύετε για να πάει παντού η κρέμα και σερβίρετε.
Πηγή: myphiladelphia.gr