Και ποιός δεν θέλει να απολαύσει ένα τραγανό και νόστιμο μπουτάκι κοτόπουλου; Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για το έχεις στο τραπέζι σου χωρίς κόπο.
Τι θα χρειαστείτε:
• 1 ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο
• 2 μεγάλα αυγά
• 2 ½ φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά
• ½ φλιτζάνι πεκάν
• Μαγειρικό σπρέι ή λίγο λάδι
Πως θα το ετοιμάσετε:
-Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς. Παράλληλα, πλύνετε το κοτόπουλο και στεγνώστε το. Επίσης, χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέστε λίγο νερό για να αραιώσει.
-Στη συνέχεια, βουτήξτε το κάθε κομμάτι κοτόπουλου στο αυγό και μετά «περάστε» το από την τριμμένη φρυγανιά.
-Τέλος, βάλτε τα σε ένα ταψί, το οποίο έχετε αλείψει είτε με μαγειρικό σπρέι είτε με λάδι, και ψήστε για περίπου 60 λεπτά, στους 160 βαθμούς. Είστε έτοιμοι!
Πηγή:top7news.