Μαρινάρετε το κρέας (προτίνουμε μοσχάρι φιλέτο) με αυτό το καταπληκτικό μίγμα από σκόνη μουστάρδας, σάλτσας Worcestershire, σάλτσα σόγιας, το χυμό λεμονιού και στην συνέχεια ετοιμάστε τα σουβλάκια.
Είμαστε σίγουροι ότι δεν θα έχετε δοκιμάσει ξανά τόσο νόστιμα σουβλάκια όσο αυτά.
Πως τα φτιάχνουμε
-
Κόψτε σε μικρά κομμάτια το κρέας και μαρινάρετε το για τουλάχιστον 6 ώρες.
-
Περάστε στην συνέχεια το κρέας αφού στραγγίσει στα καλαμάκια.
-
Προσθέστε τα μανιτάρια, τον κομμάτια του ανανά, τις πιπεριές, κρεμμύδι, κ.λπ.
Τι θα χρειαστείτε
-
1 με 1-1/2 φλιτζάνι λάδι
-
1 και 3/4 του φλιτζανιού σάλτσα σόγιας
-
1 και 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
-
1 και 1/4 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
-
1 έως 2 κουταλιές της σούπας ξηρή σκόνη μουστάρδας
-
1 με 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού. αλάτι
-
1 κουταλάκι του γλυκού. πιπέρι
-
1 με 2 σκελίδες σκόρδο
