Πολύ νόστιμος και ελαφρύς, ο σπιτικός γύρος με κοτόπουλο. Δοκιμάστε τον!

Υλικά
-700 γρ κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι χωρί κόκαλο και πέτσα)
-1/4 κούπας χυμό λεμόνι
-2 κ. σούπας ελαιόλαδο
-3/4 κ.γλυκού σκόρδο τριμμένο ή σε σκόνη
-1/2 κ.γλυκού μουστάρδα σε σκόνη
-1/2 κ.γλυκού ρίγανη
-αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
-Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, και το κόβουμε σε λεπτές φέτες,
-το βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί
-ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.
-Ζεστάνουμε ένα αντικολιτικό τηγάνι ρίχνουμε μέσα
-και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ροδίσουν.
-Μόλις ροδίσουν τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.

Μπορούμε να βάλουμε μουστάρδα  και τα αφήσουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο, γίνεται πολύ καλό.

Ο γύρος είναι έτοιμος. Μπορούμε να αγοράσουμε έτοιμα πιτάκια και αφού τα ψήσουμε, να βάλουμε μέσα τον γύρο κοτόπουλο, τηγανιτές πατάτες, τομάτα και ό,τι άλλο μας αρέσει

Καλή Επιτυχία!

Πηγή: syntagesapospiti