Σουφλέ φούρνου
Νόστιμο και πολύ εύκολο σουφλέ φούρνου. ΥΛΙΚΑ3 κούπες βρασμένα ζυμαρικά (που έχουν περισσέψει)1 κούπα κίτρινα τυριά1 κούπα κρέμα...
Σπιτικό ψωμί (βασική συνταγή)
Νόστιμο και εύκολο σπιτικό ψωμί (βασική συνταγή)Υλικά για 1 φραντζόλα1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτι...
Φασόλια πιάζ με σάλτσα σκόρδου
Νόστιμο και υγειινό πιάτο τα φασόλια πιάζ με σάλτσα σκόρδουΥλικά3 φλ.τσ. βρασμένα λευκά, μικρά φασόλια4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1...
Χυλοπίτες κοκκινιστές
Οι χυλοπίτες κοκκινιστές είναι νόστιμη, υγιεινή, καλοκαιριάτικη, παραδοσιακή Πελοποννησιακή συνταγή για σπιτικές χυλοπίτες σούπα.Υλικά1 φλυτζάνι χυλοπίτες3 φλυτζάνια νερό1/2...
Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά
Νόστιμη και εύκολη μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά. Ελαφρύ γεύμαΥλικά (Μερίδες: 4)πένες ή κοφτό μακαρονάκι: 500 γρ.μελιτζάνες: 2κολοκυθάκια: 2πιπεριές:...
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Νόστιμη, πλούσια και θρεπτική σαλάτα με όσπρια, λαχανικά και σαλατικά. Μπορεί να αντικαταστήσει το...
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά καρυδάτη! Η παραδοσιακή νοστιμιά… για την 25η ΜαρτίουΥΛΙΚΑ500 γρ φιλέτο υγράλατου (παστού) μπακαλιάρουΧυλός (κουρκούτι)...
Κέϊκ αλμυρό με μυρωδικά και τυριά
Νόστιμο, εύκολο και για όλες τις ώρες το αλμυρό κέικ με μυρωδικά και τυριάΥλικά για 2 φόρμες500 γρ....
Αρωματισμένο ελαιόλαδο: πώς να το φτιάξουμε
Αρωματισμένο ελαιόλαδο μπορούμε να παρασκευάσομε χρησιμοποιώντας κυρίως αρωματικά φυτά, φρέσκα ή αποξηραμένα, μπαχαρικά, σκόρδο, καυτερή πιπεριά, φλούδες εσπεριδοειδών....
Σπιτικό ψωμί, χωρίς ζύμωμα
Εύκολη συνταγή για ψωμί, χωρίς καθόλου ζύμωμαΥλικά3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις¼ κουταλάκι ξερή μαγιά1 ¼ κουταλάκι...
Τρόφιμα που μπορείτε να φτιάξετε αντί να αγοράσετε
Με όλα αυτά τα πρόσθετα χημικά και συντηρητικά των επεξεργασμένων τροφίμων, είναι πάντα προτιμότερο να φτιάχνουμε με όσο...
Τούρτα σοκολάτας με καραμέλα
Μία κλασική τουρτίτσα που δεν σταματάμε να την αγαπάμε και να την φτιάχνουμε γιατί πολύ απλά είναι υπέροχη...Υλικά:Για...
Κέϊκ του Αγγέλου (Angel Food Cake)
Το Κεικ του Αγγέλου (Angel Food Cake), είναι αφράτο και πολύ ελαφρύ (για εκείνους που προσέχουν την διατροφή...
Μπισκότα με βρώμη
Τραγανά cookies με βρώμη. Εύκολη εκτέλεση, αλλά κυρίως, είναι υπέροχα!Υλικά (για 50 μπισκοτάκια):250 γρ. βιτάμ250 γρ. αλεύρι για...
Μαλαμουδόπιτες
Η μαλαμουδόπιτα είναι μια πίτα που έκαναν από τα πολύ παλιά χρόνια - και ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας....
Μπουρεκάκια με κολοκυθάκια και ανθότυρο
Μπουρέκι με κολοκυθάκια και ανθότυρο. Υπέροχη συνταγή από την ΚρήτηΥλικά (για 3 μεγάλα μπουρέκια):800 γρ κολοκυθάκια2 μέτρια ξερά...
