Κανελόπιτα Μικρασιάτικη
Πολύ νόστιμη και νηστίσιμη Μικρασιάτικη Κανελόπιτα. Είναι η Παραδοσιακή Μικρασιάτικη νηστίσιμη πίτα με κανέλα, σταφίδες και καρύδια, την...
Γιαουρτλού Κεμπάπ!
Συνταγή για πεντανόστιμο Γιαουρτλού Κεμπάπ! Αυθεντική συνταγή από την ΠόληΤι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό ανάμικτο κιμά (μοσχαρίσιο και αρνίσιο) ...
Πασχαλινό τσουρέκι
Νόστιμο, εύκολο, σπιτικό Πασχαλινό Τσουρέκι:ΥΛΙΚΑ• 2 κιλά αλεύρι δυνατό• 200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή• 1...
Κεφτεδάκια από κοτόπουλο
Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με dip γιαουρτιούΥλικάΓια το dip γιαουρτιού1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι1/2 κούπα τριμμένο τυρί φέτα2 κουταλιές...
Πασχαλινά Κουλουράκια (Βασική Συνταγή)
Σπιτικά και νόστιμα πασχαλινά Κουλουράκια (βασική συνταγή)Υλικά (για 40 περίπου κομμάτια)200 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 κούπα ζάχαρη...
Μπιφτέκια από ρύζι και λαχανικά
Μία διαφορετική συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια από ρύζι και λαχανικάΥλικά:- μισό φλυτζάνι ρύζι- 1 καρότο- 1 κρεμμύδι- 2-3...
Σπιτικό ψωμί
Νόστιμο και εύκολο σπιτικό ψωμί σε μια ώρα! Υλικά1 κουτάκι μπύρα½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουλίγο αλάτιΕκτέλεσηΤα ανακατεύουμε...
Χυμοί σιταρόχορτου
Ο χυμός από σιταρόχορτο είναι πολύ χρήσιμος για τον οργανισμό μας. Ας δούμε μερικές συνταγές:Πράσινος χυμός σιταροχορτου 1ος3 κοτσάνια...
Παστέλι με καβουρδισμένα αμύγδαλα και gojji berries
Σπιτικό παστέλι με καβουρδισμένα αμύγδαλα και gojji berries. Ένα από τα πιο υγιεινά γλυκά σνακ, σε ακόμη πιο...
Φλίγια
Για την ετοιμασία της φλίγια χρειάζονται πολύ λίγα υλικά. Η γευστική φλίγια βασίζεται στην τεχνική ψησίματος και για...
Κρεμμύδια γεμιστά
Έχετε δοκιμάσει γεμιστά κρεμμύδια α λα Αζερμπαϊτζαν; Σας δίνουμε τη συνταγή. Είναι πολύ νόστιμα! Για τα φαγητά που περιέχουν...
Η "Φουσκωτή της Πάρου"
Πολύ νόστιμη, τοπική συνταγή από την Πάρο, ένα από τα πιο όμορφα νησιά των Κυκλάδων! Η φουσκωτή είναι...
Σαλιγκάρια κοκκινιστά
Σαλιγκάρια κοκκινιστά µε πατάτες τηγανιτές. Συνταγή νόστιμη από την Κρήτη Υλικά (6 μερίδες) 1 κιλό σαλιγκάρια1 κιλό πατάτες1 κρεµµύδι½...
Καλιτσούνια με χόρτα
Κρητικά καλιτσούνια με σπανάκι ή μάραθο ή αγριό-χορτα ΥλικάΥλικά για τη ζύμη:1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι...
Βρουβόπιτες Κρητικές
Πολύ νόστιμες οι Κρητικές Βρουβόπιτες Υλικά για το φύλλο:1 ποτήρι κρασιού χλιαρό νερόΛίγο αλάτιΛίγες σταγόνες λάδιΛίγες σταγόνες λεμόνιΑνάλογο αλεύριΥλικά...
Σάντουιτς με άλλειμα ξηρών καρπών
Αυτό το σάντουιτς αποτελεί μια υγιεινή επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα στο γραφείο. Η εικόνα του μπορεί να...
