Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος
Νόστιμη και εύκολη καρμπονάρα ΥΛΙΚΑ500 γρ. σπαγγέτι250 γρ. μπέικον σε λωρίδες (ή γαλοπούλα)200 γρ. κεφαλοτύρι250 γρ. κρέμα γάλακτος2 κρόκους...
Αρνάκι μπογάνα
Νόστιμο αρνάκι μπογάνα. Παραδοσιακή, νόστιμη συνταγή ΥΛΙΚΑ1½ κιλό μπούτι αρνίσιο1½ κιλό πατάτες ολόκληρες, μικρές, στρογγυλέςσκόρδο ολόκληρο500 γρ. ντομάτα...
Πίτσα γίγας με αφράτο φύλλο
Πίτσα γίγας με αφράτο φύλλο! Αγαπημένη μικρών και μεγάλων, σίγουρα δεν είναι ποτέ αρκετή. Για δοκιμάστε τη σε...
Αρνάκι με αρακά στη γάστρα
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των "ξεχασμένων¨. Ποιο γνωστό, είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα, παρ᾿ όλο...
Σφολιάτα ρολό γεμιστό
Σφολιάτα ρολό με πιπεριές και κρέμα τυριού. Η γεύση του είναι καταπληκτική και μπορούμε να προσαρμώσουμε τα υλικά...
Ρεβίθια στο φούρνο
Ρεβίθια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, πιπεριά και λιαστή ντομάτα, μια πεντανόστιμη συνταγή που είναι και νηστίσιμη!...
Μοσχάρι Καλόγερος
Νόστιμο πιάτο από την Νάξο το Μοσχάρι Καλόγερος Υλικά4 φέτες μοσχάρι κιλότο ή στρογγυλό2 μεγάλες μελιτζάνες (φλάσκες)1 μεγάλη ντομάτα4...
Συνταγές για παγωμένο τσάι
Το κρύο τσάι είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα ροφήματα του καλοκαιριού. Εύκολο στην παρασκευή του και γευστικότατο...
Μακαρονάδα με γιαούρτι, σουσάμι και σκόρδο
Νοστιμότατο φαγητό που φτουράει, αφού με λίγα και οικονομικά υλικά φτιάχνετε μπόλικη ποσότητα για όλους. Αν δεν έχετε...
Κολοκυθόπιτα γλυκιά με μέλι
Νόστιμη, γλυκιά κολοκυθόπιτα με μέλιΥλικά:2 1/2 κιλά γλυκιά κολοκύθα3/4 του φλ. βούτυρο ή λάδι¾ του φλ. μέλι2 κ.σ....
Αρμπαρόριζα στο ποτήρι
Προσθέτουμε σ’ ένα μπουκάλι κρασί ροζέ 6-7 φύλλα αρμπαρόριζας και μερικές κουταλιές ζάχαρης. Το κλείνουμε καλά και το...
Κιλίκια
Κιλίκια από τη Λήμνο. Παλιά, όταν οι νοικοκυρές στα χωριά της Λήμνου ζύμωναν το ψωμί της εβδομάδας, κρατούσαν...
Αβγά τουρσί
Τα αβγά τουρσί είναι ένας πολύ νόστιμος μεζές. Μπορείς επίσης να τα βάλεις στο σάντουιτς που θα φτιάξεις....
Σοκολατογλυκό με μπισκότα
Σοκολατογλυκό με μπισκότα! 'Ενα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι που μου θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια...Υλικά (για ένα μεγάλο...
Μελιτζανάκι τουρσί
Πολύ νόστιμο το μελιτζανάκι τουρσί και εύκολο να το φτίαξουμε Υλικά που θα χρειαστείτε1 κιλό μελιτζανάκι4 καρότα κομμένα...
Σαλάτα με πένες
Πολύχρωμη σαλάτα με πένες. Μια εύκολη, οικονομική και γρήγορη σαλάτα. Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τα λαχανικά και...
