Τομάτα: λιαστός πελτές
Τώρα το καλοκαίρι οι ντομάτες έχουν την τιμητική τους. Είναι η ιδανική ευκαιρία να φτιάξουμε μόνοι μας ντοματοπελτέ...
Aυγοσαλάτα με πατάτες.
Σερβίρουμε την αυγοσαλάτα ζεστή πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ή κρύα. Είναι τέλεια έτσι κι αλλιώς!Υλικά6 αυγά βρασμένα (για...
Χορτόπιτα
Χορτόπιτα ξεβράκωτη!Είτε τυλιγμένες σε φύλλο ή «ξεβράκωτες», τελείως γυμνές - όποια μορφή και αν έχουν, οι πίτες είναι...
Λαζάνια λαχανικών
Νόστιμα και υγιεινά λαζάνια λαχανικώνΘα χρειαστείτε: (Για 4 – 6 άτομα) 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο ...
Κρέπες: νόστιμες και υγιεινές
Θες κρέπα; Δες πώς θα φτιάξεις τις πιο υγιεινές και νόστιμες κρέπες που δοκίμασες ποτέ!Υλικά για τη ζύμη ...
Πίτα με ρεβίθια και σως από ταχίνι
Νόστιμες και υγιεινές πίτες με ρεβίθια και σως από ταχίνιΥλικά:400 γρ. ρεβίθια, πλυμένα και στραγγισμένα1 μικρή κόκκινη, γλυκιά...
Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και κάπαρη
Πολύ νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο: Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα, κάπαρη και Τριμμένη Ζυμήθρα Υλικά1 πακέτο σπαγγέτι νούμερο 6300γρ. Τριμμένη...
Πιλάφι με σάλτσα ντομάτας
Πιλάφι με περαστή σάλτσα ντομάτας Υλικά συνταγής Για τη σάλτσα ντομάτας: 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ...
Τούρτα σοκολάτας!
Βάση της είναι τα μπισκότα που παίζουν το ρόλο τους και στη γέμιση αλλά και στην περιφερειακή διακόσμηση....
Ρόφημα που βελτιώνει την υγιεία μας
Αυτό το ρόφημα με το τσάι και το λεμόνι βοηθάει στην απώλεια του βάρους στο διαβήτη, στις καρδιακές...
Τραχανόπιτα
Νόστιμη και εύκολη τραχανόπιτα Συστατικά• 2 φλυτζάνια Τραχανά Γλυκό • 6 φλυτζάνια νερό• 1 κουταλάκι βούτυρο• 1 κουτί...
Μακαρονάδες εύκολες και νόστιμες
Οι Έλληνες είμαστε ... μακαρονάδες. Ας δούμε μερικές νόσιτμες και εύκολες συνταγές:O Γιώργος από Ρόδο, γράφει: "Την συνταγή...
Μαρμελάδα σύκο
Μαρμελάδα σύκο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο. Υπέροχη μαρμελάδα που γίνεται ανάρπαστη από μικρούς και μεγάλους. Συστατικά:2 κιλά πολύ...
Ουρές αστακών καπνιστές, με καλαμπόκι
Νόστιμες ουρές αστακού με καλαμπόκι.Υλικά:1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο4 φρέσκα καλαμπόκια,4 ουρές αστακού κάθε μια, περίπου 1/2 κιλόαλάτι, φρεσκοτριμμένο...
Πασχαλινό τσουρέκι και η προέλευσή του
Το όνομα «τσουρέκι» προέρχεται από την Τουρκική λέξη «corek» που αναφέρεται σε οποιοδήποτε ψωμί είναι φτιαγμένο με ζύμη,...
Δεκαπενταύγουστος: τι τρώμε σύμφωνα με το έθιμο
Δεκαπενταύγουστος, το λεγόμενο και Πάσχα του καλοκαιριού, ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του...
