Κυπριακή κουζίνα: Κλέφτικο
Το κλέφτικο (Οφτόν κλέφτικο) είναι Κυπριακό παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνεται από κατσικίσιο (αιγινό) κρέας ζώου μεγάλης ηλικίας. Είναι κομμένο...
Κυπριακή κουζίνα: Δάκτυλα
Ένα εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκό που θα το αγαπήσετε. Υλικά:-ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι φαρίνα και ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι χωριάτικο-4...
Κυπριακή κουζίνα: Φακές
Νόστιμες φακές από την Κυπριακή κουζίνα. Υλικά:-Μισό κιλό φακές-1 κρεμμύδι-150 γρ κριθαράκι -ελαιόλαδο-1 ζωμό λαχανικών (προαιρετικό)-λεμόνι, αλάτι-ελιές καλαμών, 1...
Κυπριακή κουζίνα: Φλαούνες
Νόστιμες φλαούνες από την Κύπρο. Θα τις αγαπήσει όλη η οικογένεια Υλικά (για 25-30 φλαούνες):-2 κουταλάκια μαγιά μπύρας-½ φλιτζάνι...
Ζαγοριανή τραχανοτυρόπιτα
Στο Ζαγόρι, φημίζονται για τις νόστιμες πίτες που κάνουν. Ας δούμε μία από αυτές τις συνταγές. Υλικά:-1 πακέτο χωριάτικο...
Τραχανάς με κοτόπουλο
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή κοτόπουλου με τραχανά. Yλικά:-1 κοτόπουλο ή κόκορα ελευθέρας βοσκής βρασμένο-3-4 φλιτζάνια τραχανά χοντρό-250 γρ. λουκάνικα...
Σκοπελίτικη κρεμμυδόπιτα με τραχανά
Θα σας ενθουσιάσει η Σκοπελίτικη κρεμμυδόπιτα με τραχανά Υλικά:Για το φύλλο:-1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις-Λίγο λάδι-ΑλάτιΓια τη...
Τραχανάς, γλυκός κόκκινος με σαφράν
Νόστιμη, εύκολη και θρεπτική συνταγή για τραχανά κόκκινο με σαφράν Υλικά:-1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1 φλιτζ. τσαγιού τραχανάς γλυκός (σταρένιος)-2...
Τραχανάς με φέτα και πάπρικα
Νόστιμη, κλασική συνταγή για τραχανά με φέτα και πάπρικα Υλικά:-5 φλιτζ. νερό-250 γραμ. ξινό τραχανά -150 γραμ. τυρί φέτα-1/2...
Τραχανάς: νόστιμες συνταγές
Τραχανάς, με σιμιγδάλι ή σπασμένο σιτάρι; Σκέτος, με βούτυρο, με γάλα ή με ντομάτα; Γλυκός ή ξινός; Όπως...
Cookies, γλυκά και αλμυρά!!!
Όσο κι αν μεγαλώσουμε, τα κλασικά cookies δε θα σταματήσουν ποτέ να είναι ένα από τα αγαπημένα μας...
Μπριάμ, ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό
Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο...
Smoothies: απολαύστε τα!
Απολαύστε τα smoothies (σμούθις), σε μορφή χυμού, παγωτού, καφέ, κοκτέιλ και πολλές άλλες παραλλαγές. Αποτελούν αναμφισβήτητα την πιο...
Άγχος; Ένταση; Φτιάξτε ένα smoothie που καλμάρει τα νεύρα
Το παρατεταμένο άγχος εξαντλεί τα αποθέματα ενέργειας του οργανισμού και προκαλεί εξάντληση και φιλασθένεια. Αν ακολουθήσετε ένα σωστό...
Αποξηραμένα φρούτα. Φτιάξτε τα δικά σας snacks στο σπίτι
Η ξήρανση ή αφυδάτωση των τροφών είναι μια διαδικασία όπου αφαιρείται η υγρασία από αυτές. Η αφυδάτωση παρατείνει...
Τερίν λαχανικών: μια συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σας να λατρέψουν τα λαχανικά
Η τερίν λαχανικών είναι μια διαδεδομένη συνταγή στο εξωτερικό, καθώς μπορεί να συνδυάσει πολλά και ταυτόχρονα διαφορετικά υλικά....
