Αρνάκι σε κληματόβεργες

Αρνάκι σε κληματόβεργες

Πολύ νόστιμη συνταγή το αρνάκι σε κληματόβεργες, με στακοβούτυρο και πατατάκια φούρνου. Mια συνταγή από την Κρήτη. Αρνάκι...

Τάρτα με φρέσκα σύκα

Τάρτα με φρέσκα σύκα

Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή η τάρτα με φρέσκα σύκα.  Υλικά για 6-8 ατομα-10 σύκα, κομμένα στη μέσηΓια την...

Ρολό με γέμιση κρέμα

Ρολό με γέμιση κρέμα

Ρολό με γέμιση κρέμας και επικάλλυψη σοκολάτας. Πανεύκολο και γρήγορο. Δοκιμάστε το! Υλικά:Για το ρολό:-3 αυγά-1 κ.σ. χυμό λεμονιού-100...

Σάλτσα πέστο (Sauce au pistou)

Σάλτσα πέστο (Sauce au pistou)

Το πέστο είναι μια κλασική σάλτσα για ζυμαρικά, της ιταλικής κουζίνας. Η σάλτσα πέστο, γίνεται πολύ εύκολα και...

Λουκούμι σε σφολιάτα

Λουκούμι σε σφολιάτα

Καταπληκτικό γλυκό! Υλικά:-1 κουτί λουκούμια τριαντάφυλλο-500γρ. φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα)-100 γρ.βούτυρο-ζάχαρη χοντρή ή την άχνη από τα λουκούμιαΕκτέλεση:-Ανοίγουμε το...

Λουκούμι τριαντάφυλλο

Λουκούμι τριαντάφυλλο

Από τα πιό νόστιμα λουλούμια είναι αυτό με γεύση από τριαντάφυλλο. Μπορούμε, πολύ εύκολα, να φτιάξουμε στο σπίτι...

Παγωτό γιαούρτι με βύσσινο

Παγωτό γιαούρτι με βύσσινο

Γεύση από καλοκαίρι μας δίνει το παγωτό γιαούρτι - βύσσινο. Είναι πολύ απλή συνταγή και αρέσει σε όλους,...

Παγωτό γιαούρτι: βασική συνταγή

Παγωτό γιαούρτι: βασική συνταγή

Είτε παγωμένο γιαούρτι το ονομάσουμε, είτε παγωτό γιαούρτι, το σίγουρο είναι πως πρόκειται για ένα ελαφρύ και νόστιμο...

Γεμιστά Κολοκυθάκια με Μεσογειακές Γεύσεις

Γεμιστά Κολοκυθάκια με Μεσογειακές Γεύσεις

Πολύ νόστιμη συνταγή τα γεμιστά κολοκυθάκια με μεσογειακές γεύσεις. Συνταγή για 4 άτομα.Υλικά:-6 μέτρια κολοκυθάκια, μοιρασμένα κατά μήκος-4 κουταλιές...

Κομπούχα: συνταγή και θεραπευτικές Ιδιότητες

Κομπούχα: συνταγή και θεραπευτικές Ιδιότητες

Τι είναι η κομπούχα; Ποτό υγείας και φυσικής θεραπείας από την Άνω ΑνατολήΕνδεχομένως να την ξέρετε και ως...

Πίτα με σύκα

Πίτα με σύκα

Πολύ νόστιμη η πίτα με σύκα. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε:Για τη ζύμη:-150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις-80 γρ....

Ψωμί γλυκό με σύκα

Ψωμί γλυκό με σύκα

Πολύ νόστιμο και εύκολο, το γλυκό ψωμί με φρέσκα σύκα που βρίσκουμε αυτή την εποχή. Δοκιμάστε το! Υλικά:-200 γρ....

Ασουρές ( Βαρβάρα ): ο χυλός του Νώε.

Ασουρές ( Βαρβάρα ): ο χυλός του Νώε.

Η καταγωγή του ασουρέ, αυτού του τελετουργικού γλυκίσματος δεν είναι επακριβώς γνωστή, εν' τούτοις η εκδοχή που δόθηκε...

Ασουρές ( Βαρβάρα )

Ασουρές ( Βαρβάρα )

Νόστιμο και υγιεινό γλυκό, ο  ασουρές.Υλικά-1/2 κιλό σιτάρι-2 λίτρα νερό ζεστό (8 κούπες)-1 κούπα ζάχαρη-1 κούπα σταφίδα ξανθή-1...

Παστελαριές ( Αποξηραμένα σύκα )

Παστελαριές ( Αποξηραμένα σύκα )

Τις παστελαριές, μπορείτε να τα απολαμβάνετε όλες τις ώρες. Είναι μια μοναδική λιχουδιά, που δεν λείπει από κανένα...

Λαδόπιτα της γιαγιάς

Λαδόπιτα της γιαγιάς

Νόστιμη λαδόπιτα με συνταγή από την γιαγιάΥλικά:ΖΥΜΗ300 γραμμάρια αλεύρι1 φακελάκι μαγιά1 κουταλάκι κοφτό αλάτιμισό κύβο λαχανικώνελαιόλαδο1 φλιτζάνι χλιαρό...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια