Αλμυρή ριζόπιτα
Εάν έχετε συνηθίσει τη γλυκιά γεύση στη ριζόπιτα, η ηπειρώτικη κουζίνα μας προτείνει μία καινούργια γεύση, αυτή της...
Παλμιέ
Το Παλμιέ είναι πολύ νόστιμο γλυκό για όλες τις ώρες.Υλικά:-2 φύλλα σφολιάτας-1 φλιτζ. σταφίδες-1 φλιτζ. καρυδόψιχα τριμμένη-½ φλιτζ....
Γαρίδες με φέτα, πιπεριές και ούζο (σαγανάκι)
Πολύ νόστιμες και εύκολες οι γαρίδες σαγανάκι Υλικά:-500 γρ. γαρίδες τουλάχιστον No.5-1 κρεμμύδι-1 πιπεριά κέρατο-1/2 πιπεριά κόκκινη-1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο-1/3...
Γαρίδες με φέτα
Οι γαρίδες σαγανάκι, είναι πολύ ωραίες για ουζομεζέ... και όχι μόνο! Υλικά: -3/4 κιλού γαρίδες -1/4 φέτα-2 σκελίδες σκόρδο ή...
Ζυμαρόπιτα
Η πιο νόστιμη τυρόπιτα που γίνεται στη στιγμή…Υλικά-3 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις-1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο...
Δίπλες με μαστίχα
Αγαπημένο παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που απολαμβάνουμε κυρίως στις γιορτές. Υλικά-3 φλ. τσαγιού αλεύρι-3 αυγά-1 φλ. τσαγιού μαστίχα ποτό-1 κ....
Μανταρίνι λικέρ
Εποχή που βρίσκουμε μανταρίνια. Ας φτιάξουμε λικέρ μανταρίνι: Σε ένα βάζο τοποθετoύμε φλούδες από 12 μανταρίνια, 1 μπουκάλι βότκα,...
Ρόδι λικέρ
Αυτή την εποχή βρίσκουμε φρέσκα ρόδια. Ας φτιάξουμε νόστιμο λικεράκι. Θα σας ενθουσιάσει!! Υλικά1 κιλό ζάχαρη1 κιλό ούζο1 βαθύ...
Μελομακάρονα από τη Λέσβο
Μία πολύ νόστιμη συνταγή από την όμορφη Λέσβο: Μελομακάρονα της κυρα Αφροδίτης από το Καγιάνι Η εν λόγω συνταγή...
Κουλουράκια!
Συνταγές για πεντανόστιμα κουλουράκια, για τον καφέ, τη δουλειά, το σχολείο, για όλες τις ώρες! Με τις αναλογίες...
Χριστόψωμο ή σταυρόψωμο
Το Χριστόψωμο ή Σταυρόψωμο ή Κουλούρα του Χριστού, ευλογείται στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παλιά ήταν από τα κυριότερα φαγητά...
Φοκάτσια - βασική συνταγή
Ας δούμε τη βασική συνταγή για τη νόστιμη Φοκάτσια (Focaccia). Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και αρωματικά βότανα,...
Σάντουιτς με τόνο
Το σπιτικό σάντουιτς είναι μια πολύ καλή λύση για κολατσιό στο γραφείο, το πανεπιστήμιο ή το σχολείο. Μας...
Σοκολατάκια με γέμιση κάστανο
Μιας και μπήκαμε σε γιορτινό μήνα, είναι μια πολύ καλή ιδέα να τα προσφέρουμε σαν δωράκι συσκευασμένα σε...
Σοφρίτο
Μία νόστιμη συνταγή για σοφρίτο από την όμορφη Κέρκυρα. Σοφρίτο σημαίνει χαμηλό τηγάνισμα. Εχει βενετσιάνικη καταγωγή, παρ όλο...
Σαλάτα των Χριστουγέννων
Νόστιμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πολλά χρώματα και ευχάριστες γεύσεις.Υλικά (για 4 άτομα)-4 πατζάρια, μεσαίο μέγεθος-1 μαραθόριζα (φινόκιο)-1 πορτοκάλι-3-4...
