Τούρτα Μιμόζα

Τούρτα Μιμόζα

Έχει το όνομα λουλουδιού, χρώμα κίτρινο (σ.σ. αρειανό), κατάγεται από την Ιταλία και λέγεται τούρτα Μιμόζα. Και είναι...

Μπισκότα με μπαχαρικά και βότανα

Μπισκότα με μπαχαρικά και βότανα

Πολύ νόστιμα και υγιεινά μπισκότα με βότανα και μπαχαρικά. Για καλύτερο άρωμα μπορείτε να λειώσετε το βούτυρο ή τη...

Λουλουδοζάχαρη

Λουλουδοζάχαρη

Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε αρωματική λουλουδοζάχαρη. Διαλέξτε τα γλυκύτερα αρωματικά λουλούδια για να νοστιμίσετε την ζάχαρη. Χρησιμοποιείστε ένα...

Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι και μέλι

Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι και μέλι

Πολύ εύκολες και  υγιεινές μπάρες σοκολάτας με ταχίνι και μέλι. Είναι ένα εύκολο και θρεπτικό γλυκό, ιδανικό για...

Κοτόπουλο με λαχανικά και μηλόξυδο

Κοτόπουλο με λαχανικά και μηλόξυδο

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο με μηλόξυδο, στη γάστρα ή σε απλό ταψί, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο με ξεχωριστή...

Κουνουπίδι σουφλέ

Κουνουπίδι σουφλέ

Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για να μαγειρέψετε το κουνουπίδι. Συνοδεύει ιδανικά διάφορα κρεατικά. Υλικά-1½ κιλό κουνουπίδι-200 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη-200...

Κρουασάν σπιτικά με μερέντα

Κρουασάν σπιτικά με μερέντα

Πολύ νόστιμα και εύκολα κρουασάν με μερέντα Υλικά (Για 2-4 άτομα)-2 φύλλα σφολιάτα-1 κρόκο αυγού για επάλειψηΓια τη γέμιση-200...

Σπιτικά Κορν Φλέικς

Σπιτικά Κορν Φλέικς

Σπιτικές νιφάδες για το πρωινό μας, σαφώς πιο υγιεινές, πιο οικονομικές και πολύ πιο νόστιμες από τις έτοιμες!...

Πως θα φτιάξετε ένα λικερ μανταρίνι

Πως θα φτιάξετε ένα λικερ μανταρίνι

Ένα εύγευστο λικέρ, πολύ χωνευτικό και δροσερό. Υλικά 15-20 μανταρίνια βιολογικά με λεπτή φλούδα, κατά προτίμηση όχι κλιμεντίνες. 1λιτρο ρακί Καρφιά γαρύφαλλο 2...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, είναι από τις ποιό νόστιμες και εύκολες πίτες. Υλικά-5  κολοκυθάκια-5 αυγά-1,5 φλ. τσαγιού αλεύρι-1 κουταλάκι...

Στιφάδο Κεραμιώτικο

Στιφάδο Κεραμιώτικο

 Πολύ νόστιμο το Κεραμιώτικο στιφάδο ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ)-1 ½ κιλό κουνέλι σε κομμάτια-2 κιλά κρεμμυδάκια για στιφάδο-1 φλιτζ....

Κουμ-κουάτ: Γλυκό κουταλιού

Κουμ-κουάτ: Γλυκό κουταλιού

Ας δούμε πως γίνεται το νόστιμο γλυκό κουταλιού κουμ-κουάτ που η καταγωγή του είναι από την Κέρκυρα.Υλικά-½ κιλό...

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

Νόστιμος σοκολατένιος κορμός για ... γλυκές απολαύσεις! Υλικά (Για 4 άτομα)για 1 μεγάλο μπαστούνι:-2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ-2 αβγά...

Μπισκοτοκογλυκό

Μπισκοτοκογλυκό

Μία πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε  νόστιμο μπισκοτογλυκό!!Υλικά:-1.5 πακέτο πτι μπερ-1.5 κουβερτούρα-1 γάλα εβαπορέ-125 γρ. μαργαρίνη (χάρτινη...

Μακαρόνια Φούρνου

Μακαρόνια Φούρνου

Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή τα μακαρόνια φούρνου Υλικά:-μακαρόνια πένες ή σαλιγκάρι (ένα πακέτο)-250 γρ. κασέρι που λιώνει-200 γρ....

Ψωμάκι Ιρλανδικό με σόδα

Ψωμάκι Ιρλανδικό με σόδα

Η συνταγή αυτή μας έρχεται από την  Ιρλανδία, με 3 παραλλαγές: ιρλανδική, ελληνική, ολικής άλεσης. Είναι ένα ψωμάκι...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια