Τσάι με εξαιρετικές ιδιότητες. Είναι τονωτικό, αντιοξειδωτικό, καθαρίζει το αίμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό, τονώνει το νευρικό σύστημα και έχει υπέροχη γεύση και άρωμα! Η συνταγή έχει δοθεί από τον Yogi Bhajan.

Συστατικά
-4 λίτρα νερό
-30 γαρύφαλα
-30 ολόκληρους σπόρους κάρδαμο
-30 κομμάτια πιπέρι μαύρο ολόκληρο
-4 – 5 ξυλάκια κανέλα
-10 λεπτές φετούλες πιπερόριζα
-1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο τσάι
-Προεραιτικά μπορείτε να προσθέσετε γάλα και/ ή μέλι.
-Ωστόσο το γάλα θα εξουδετερώσει σε κάποιο βαθμό την αποτελεσματικότητα του ροφήματος.

Οδηγίες
Βράζετε το νερό.
Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά αλλά όχι το τσάι και αφήστε να βράσουν μισή ώρα σκεπασμένα. Όσο περισσότερο το αφήσετε, τόσο πιο δυνατό θα γίνει το τσάι σας.
Προσθέστε το μαύρο τσάι και αφήστε το να σιγοβράσει για άλλα 5 λεπτά.
Διατηρείται στο ψυγείο το πολύ 10 μέρες. Καλό είναι ωστόσο μέσα στην εβδομάδα να έχει καταναλωθεί για καλύτερα αποτελέσματα.

Πηγή:http://mothernaturegr.blogspot.gr