Περγαμόντο: γλυκό του κουταλιού

Περγαμόντο: γλυκό του κουταλιού

Από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού, ίσως µε την μεγαλύτερη επίγευση. Το άρωμά του μένει στο στόμα για...

Κίτρο: γλυκό του κουταλιού

Κίτρο: γλυκό του κουταλιού

Το κίτρο γίνεται πολύ νόστιμο και αρωματικό γλυκό του κουταλιού Υλικά (Για 2-4 άτομα) -1 1/2 κούπα νερό-Χυμό από...

Κομπόστα ροδάκινα

Κομπόστα ροδάκινα

Οι κομπόστες είναι ο καλύτερος τρόπος να συντηρήσουμε τα φρούτα την εποχή που υπάρχουν σε αφθονία όπως τα...

Κομπόστα μήλα

Κομπόστα μήλα

Ελαφρύ, γρήγορο και δροσιστικό γλυκό η κομπόστα με μήλα Υλικά:-1 κιλό μήλα-2 φλ. νερό-χυμό από μισό λεμόνι-1 φλ. ζάχαρη-1...

Καρπουζόπιτα

Καρπουζόπιτα

Η καρπουζόπιτα είναι γλυκό που έχει τις ρίζες της στις Κυκλάδες κι ιδιαίτερα στην Μήλο και Φολέγανδρο. Κι...

Κομπόστα αχλάδια

Κομπόστα αχλάδια

Εύκολη, νόστιμη και αρωματική, σπιτική κομπόστα αχλάδι. Γίνεται πολύ γρήγορα και είναι ελαφριά και απολαυστική. Υλικά συνταγής:Ώριμα αλλά...

Μπαμπάς με ρούμι και φρούτα

Μπαμπάς με ρούμι και φρούτα

Ένα πολύ νόστιμο γλυκό που θα σας ενθουσιάσει! Υλικά για τη ζύμη:-αλεύρι και λίγο επιπλέον για τη φόρμα: 250...

Banoffee με μπανάνες

Banoffee με μπανάνες

Μια εκπληκτική τάρτα, πολύ εύκολη, πεντανόστιμη που θα μας θυμίσει τα παιδικά μας χρόνια Υλικά:-2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα-250 γρ....

Πορτοκάλια γεμιστά με γλυκοπατάτα

Πορτοκάλια γεμιστά με γλυκοπατάτα

Αυτή τη συνταγή για πορτοκάλια γεμιστά με γλυκοπατάτα, θα την αγαπήσετε. Είναι εύκολη, θρεπτική και νόστιμη. Υλικά: -3,4 πορτοκάλια -1 μέτρια...

Κυπριακή κουζίνα: Μαχαλεπί

Κυπριακή κουζίνα: Μαχαλεπί

Νόστιμο, ελαφρύ και αρωματικό γλυκό Υλικά:-6 ποτήρια γάλα-6 κουτάλια νησίαστε (κορν φλάουερ)-3 κουτάλια ζάχαρη-ροδόσταγμα ή ανθόνερο καί τριαντάφυλλο (σιρόπι...

Κυπριακή κουζίνα: Φλαούνες

Κυπριακή κουζίνα: Φλαούνες

Νόστιμες φλαούνες από την Κύπρο. Θα τις αγαπήσει όλη η οικογένεια Υλικά (για 25-30 φλαούνες):-2 κουταλάκια   μαγιά μπύρας-½ φλιτζάνι...

Συνταγές από την Μικρά Ασία: Καζάν ντιπί

Συνταγές από την Μικρά Ασία: Καζάν ντιπί

Ας ασχοληθούμε λίγο και με ένα πολύ γνωστό γλυκό της Ανατολής. Το καζάν ντιπί (kazan dipi). Kazan dibi...

Συνταγές από την Μικρά Ασία: Ταούκ γκιο(κ)σού

Συνταγές από την Μικρά Ασία: Ταούκ γκιο(κ)σού

Να τα πάρουμε από την αρχή. Πρώτα η ονομασία. Προέρχεται από τις τουρκικές οι λέξεις, ταούκ (tavuk) σημαίνει...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Νόστιμο, υγιεινό και παραδοσιακό γλυκό ο σιμιγδαλένιος χαλβάςΠροετοιμασία, παρασκευή: 1 ώρα,Αναμονή: 1 ώραΥλικά (για 6 μερίδες):-200 γρ. σιμιγδάλι...

Κρέμα με σαλέπι

Κρέμα με σαλέπι

Μία πολύ νόστιμη και υγιεινή συνταγή: κρέμα με σαλέπι ΥΛΙΚΑ-500 γρ. γάλα φρέσκο-50-60 γρ. ζάχαρη άχνη-15 γρ. σαλέπι-Κανέλα για...

Σορμπέ φράουλας

Σορμπέ φράουλας

Μια εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για σορμπέ φράουλας. Μπορούμε να βάλουμε φράουλες στον καταψύκτη και το φτιάξουμε...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Πασχαλινές λαμπάδες ... από τα χεράκια σας

Πασχαλινές λαμπάδες ... από τα χεράκια σας

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια