Πολύ νόστιμο φλυκό ψυγείου με μερέντα. Είναι πολύ ωραίο και σαν τούρτα

Υλικά
-40 σαβαγιάρ (2 συσκευασίες, 2x200γρ)
-2 μορφατ (φυτική σαντιγύ μεταλλικό δοχείο)
-1 μερέντα 400γρ
-1φλ φρέσκο γάλα
-4κσ ζάχαρη άχνη
-νυφάδες σοκολάτας
-λίγο λικέρ
-φρέσκο γάλα και λικέρ για σιρόπι ή σοκολατένιο σιρόπι
-με 500ml γάλα , 4 κσ κακάο και 4 κσ ζάχαρη (ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε σ'αυτό το κακάο και τη ζάχαρη, αφήνουμε να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε)

Εκτέλεση

-Πριν χτυπήσουμε τις μορφατ τις τοποθετούμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
-Την μερέντα την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου το καλοκαίρι ή τη ζεσταίνουμε λίγο το χειμώνα για να είναι σχετικά ρευστή και να απλώνεται εύκολα.
-Χτυπάμε στο μίξερ στη γρήγορη ταχύτητα τις μορφατ 5 λεπτά ωσότου γίνει αφράτο. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 5 λεπτά προσθέτοντας σιγά-σιγά έως 1φλ φρέσκο παγωμένο γάλα.
-Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το λικέρ.

-Σε ένα μπολ βάζουμε φρέσκο γάλα και λικέρ, βουτάμε ελάχιστα τα σαβαγιάρ και τα αραδιάζουμε σε ένα σκεύος (ή σε τσέρκι για σχήμα τούρτας).
-Απλώνουμε από πάνω μισή μερέντα και πάνω της τη μισή σαντιγύ. Πάνω στη σαντιγύ πασπαλίζουμε
με νυφάδες σοκολάτας.

-Ξανά σαβαγιάρ, μερέντα, σαντιγύ, νυφάδες σοκολάτας.

-Βάζουμε στο ψυγείο και σερβίρουμε καλύτερα την επόμενη μέρα.

Πηγή:http://e-syntagokosmos.blogspot.gr