Παγωτό γιαούρτι με μέλι, καρύδια και σοκολάτα. Νόστιμη συνταγή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο! Το θυμαρίσιο μέλι του δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα. Δοκιμάστε το!

ΥΛΙΚΑ (10-15 μερίδες)
-750 γρ. άπαχο γιαούρτι
-75 ml θυμαρίσιο μέλι
-150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
-2 κ.σ τρίμματα σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το μέλι και τη σοκολάτα.
-Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
-Το ρίχνουμε στην παγωτομηχανή ή το παγώνουμε στην κατάψυξη και μόλις αρχίσει να σφίγγει το χτυπάμε κάθε 30΄για 5 φορές να αφρατέψει.
-Προς τα τελευταία χτυπήματα που θα αρχίσει να στέκεται προσθέτουμε τα καρύδια.
-Το σερβίρουμε σε ποτήρια παγωτού, περιχύνουμε, αν θέλουμε λίγο μέλι και πασπαλίζουμε καρύδια και τριμμένη σοκολάτα.

Πηγή:http://lightsintages.blogspot.gr/